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明月,清泉,烤鸡,美酒还有师生。
今夜,这片荒地本来应该像往常一样平淡无奇,但是因为李泽轩、程处默、孙子凡等人的到来,使得此处变得好生热闹。
“小轩,来,俺敬你一杯,知道你为了炎黄书院付出了很多心血,可我们总还在暗地编排你,咱们兄弟俩好久没有这样在一起喝酒了~!”
程处默神色微动,举起一竹筒美酒,向李泽轩遥遥一敬,说道。
李泽轩默然无语,半晌后他叹了一口气道:“好!今夜这里只有朋友兄弟,没有师生,我就陪你们好好喝上两杯~!”
自从当初李泽轩进入国子监以来,他跟程处默、尉迟宝林、李承乾等人的关系多多少少都有些变味儿了,由朋友兄弟之情,变得夹杂了一些师生道义,相互之间无端生出了一丝距离感。
刚刚程处默的这番话让他心里生出了许多感触,虽说他是炎黄书院的山长,但若是一直端着山长的姿态,很容易忽略兄弟、朋友情谊,他没必要像孔颖达一样,时时刻刻维持着“老学究”的姿态,以保持在学生中的威严。
他就是他,他才十五岁,只有别人模仿他,他不需要模仿任何人。
“哈哈~!好~!实不相瞒,虽然孤不是炎黄书院的学生,但之前跟小轩你说话都会感觉到压抑,那种感觉孤只有跟父皇说话的时候才能感觉到。难得今日又能以朋友身份跟小轩你把酒言欢,实在痛快~!”
在李泽轩最早认识的那一批人中,李承乾算是其中之一,感受到场中气氛微妙的变化,李承乾神色欣喜地说道。
“呵呵,高明此言差矣,咱们可不仅只有今日才是朋友兄弟,一辈子都是!只是有些时候因为立场不同,才不得不公事公办罢了~!来,喝酒~!”
李泽轩拍开酒坛,给自己的竹筒里倒了一筒,其余人也都是照做。他今天带来的是冰镇温柔乡,毕竟神仙醉度数太高,这群人要是喝高了,明早八成会爬不起来,到时候肯定会挨罚!
“嘿嘿~!小轩,既然都是好兄弟,那咱俩换一只鸡好不好~?你看我的鸡还比你的大!换不换?”
冒着丝丝凉气的美酒下肚,所有人都忍不住大呼痛快,李泰这小机灵鬼却看上了李泽轩面前那焦黄诱人的烤鸡,他忍不住舔了舔嘴,嘿嘿笑道。
好酒岂能没有好肉相配~?
李泽轩闻言大怒,实在是小胖子的这句话太特娘的有歧义了,什么叫做我的鸡比你的大?明显是在搞事情啊!
“滚!不换!我的鸡比你大十倍!你小子要想吃好吃的,自己动手去~!自己动手,丰衣足食!”
李泽轩看了小胖子一眼,神色愠怒道。
李泰搞不明白李泽轩为何发火,但他也知道换鸡事不可为了,只能退而求其次,道:“那小轩你把你带来的调料分我一点吧?”
正所谓没有比较就没有伤害,最开始李泰还觉得自己烤的鸡肉还不错,但李泽轩一来,他瞬间就觉得自己手中的鸡肉有些难以下咽了。
李泽轩点了点头,随手将调料包裹给扔了过去,众人一阵哄抢,一刻钟后,在各种调料的辅助下,所有人手中的鸡肉都散发出了一阵阵香气,与之前相比,味道明显提升了不止一个档次。
“唔唔~!香!真香~!好久没吃到这么香的烤鸡了!”
根本不需要李泽轩开口,李泰已经毫无形象地开吃起来,孙子凡、程处默、尉迟宝林等人紧随其后。
看着眼前这群人犹如饿死鬼投胎一样,李泽轩摇了摇头,慢悠悠地撕下了一块鸡腿,开始慢慢品尝。
咸淡适中、火候正好,只是少了辣椒,总感觉有些不得劲儿!但又因为在烧烤的过程中加入了孜然调味,所以整体感觉还是非常不错的。
毕竟在现代有着这么一个说法:
“一串没放辣椒的烤肉,
是一串没有品位的烤肉。
一串没放孜然的烤肉,
是一串没有灵魂的烤肉。”
由此可见,孜然作为一种调味品是多么的神奇!
“唔~!没想到在鸡肉上倒点安息茴香,再放火里这么一烤,居然会这么好吃!小轩你是怎么想到的?”
李泰轻咬一块鸡腿肉,眼睛一亮,顿时赞不绝口道。
他口中的安息茴香,就是孜然!
孜然原产自北非、西亚一带,根据叙利亚的考古发现,孜然籽的使用可以一直追溯到公元前两千年。古埃及人拿孜然做香料,在法老下葬的时候,古埃及人需要制作木乃伊,孜然也成为木乃伊的防腐剂的成分。
“安息茴香”是中国人对孜然的一个古称,从“安息”二字,就能看出孜然是从何处、何时传入中国的。司马迁在《史记》中记载:“初,汉使至安息,安息王令将二万骑迎於东界。东界去王都数千里。行比至,过数十城,人民相属甚多”,“大宛及大夏、安息之属皆大国,多奇物,土著,颇与中国同业,而兵弱”。
故可认为孜然是从汉代的丝绸之路传入中国的。
“嗯嗯,俺也是今天才知道往肉里撒孜然可以让肉这么香!小轩你真是太有才了~!”
由于身处特训班,程处默这两天没少吃肉,所以他倒是没有李泰那么“饥渴”,但尝到自己亲手烤的肉后,程处默还是不由一阵惊奇。
“呵~!其实这里面还少了一种调料,若是有了它,这鸡肉绝对会好吃两倍不止!”
李泽轩淡淡地笑道。
李承乾眼睛一亮,道:“什么调料?回头我让人去搜罗搜罗~!”
李泽轩摇了摇头,道:“这东西咱大唐可没有,要想得到,只能去极西之地寻找了,这中间可是隔着数万里的大海,希望我有生之年还能吃得到吧~!”
几人都知道李泽轩幼年有奇遇,所以也没有追问他是怎么知道那种调料的。程处默捏了捏下巴,笑道:“嘿~!那怕啥?咱大唐的船队现在都能去南洋小国了,以后肯定也能去那什么极西之地,小轩你肯定能再吃上那种调料的!”
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