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短短十分钟,一道道造型雅致、香气扑鼻的菜肴就上齐了:冷碟、热碟、席点、中碗……
26道菜肴摆上了桌,从凉菜到热菜,还有主食、汤品,看得成泷等人不由得食欲大开。
刘子夏拿出手机,用视频精心记录着每一道端上桌的菜肴,同时也让李梦一给这些菜肴拍照。
“各位,满汉全席26道菜已经全部上齐!”姜流穿着洁白的厨师服,站在桌边,道:“请品尝!”
2,26道?
听到姜流的话,除了刘子夏一家四口之外,所有人都懵了,一脸的不可思议。
“不对啊,姜老板。”成泷扭头看着姜流,道:“你可别懵我啊!自入席至食毕,满汉全席共计菜品108道,这才多少道?”
“是啊,姜老板。”
陈华胜倒是有了解过满汉全席,他说道:“而且根据我对满汉全席的了解,上菜也极其讲究。
入席先上手碟、糖碗,上八大菜前换一次台面,吃到八中碗的时候,上茶点,等到八大菜……”
陈华胜简单介绍了一下,说道:“您这上菜顺序也不一样,甭说台面了,就一次性上齐了!”
这里所说的台面就是桌子,说白了其实就是撤下一些菜肴,换上新的。
“陈总,没想到您还挺了解的。”姜流有些惊讶地看了陈华胜一眼,说道:
“您刚才说的108道菜肴的满汉全席,还有上菜的顺序,是那些所谓正统满汉全席传人传下来的。
而我们姜家宴的满汉全席,是我们祖上取其精华、精简总结出来的菜品,所以就只有26道。”
刘琪琪好奇道:“姜老板,这样来看,是你们姜家宴的满汉全席更加好喽?”
“倒也不能这么说。”
姜流低头思考了一下,认真说道:“其实真要说起来的话,正统满汉全席也好、我们姜家宴的满汉全席也罢,没有哪一家更好这么一说。
只能说各有所长吧,最重要的一点,都是传承咱们华夏的传统美食文化嘛!”
“说得好!”
刘天王鼓起了掌,桌边的所有人都跟着一起鼓掌。
确实,不论是哪一家的满汉全席,也不论正统不正统,不都是华夏的传统美食文化吗?
只有传承下来了,才能更好地发扬!
“姜老板,为了这26道菜,这一周你也辛苦了,你也坐下跟我们一起吃吧。”
成泷指着桌子,说道:“反正我们才这么点人,就算是26道菜,恐怕也吃不完。”
“我就算了吧。”
姜流摇摇头,说道:“还是得按规矩来,像这一桌,如果不是提前约定好的话,我们厨子是不能上桌的。”
“不是……你们这规矩好多啊。”刘琪琪嘟囔道。
“吃满汉全席的规矩就是蛮多的。”
陈华胜笑看了刘琪琪一眼,说道:“以往,这些菜可是清廷那些王公大臣们才能吃的,你说那时候会让做饭的厨师上桌吧?”
“可那不是清廷时期吗?”刘琪琪说道:“现在都什么年代了,还讲那些?”
“多谢刘女士好意,不过我是真不能上桌。”
姜流笑着对刘琪琪摇摇头,说道:“你们吃着,我再去炒几个菜,各位的司机可都还没吃饭呢。”
除了刘子夏、郎文星、刘琪琪、林易峰之外,剩下的明星大咖们都是带着司机一起来的。
今天姜流给自己的俩徒弟都放了假,这些司机们的菜也得由姜流来做。
“姜老板,麻烦你了。”成龙等人赶紧和姜流道谢。
这次姜流没有说话,只是笑着点点头,就转身朝着厨房的方向走了过去。
……
这场宴会,终于开始了。
26道菜,有荤有素,什么山珍海味、鲍鱼海参……应有尽有。
每一道菜都是色香味俱全,让人胃口大开。
“子夏,你没忘了咱们之间打的那个赌吧?”
众人边吃边聊着,成泷和刘子夏碰了一下杯,说道:“你看桌子上这么多菜,咱们才这么点人,不可能吃得完的。”
感情成泷还想着这事呢!
“是啊,子夏,当时我们可都在场,你也别想着赖账,我们都能证明这件事。”
郭天王也来了精神,说道:“泷哥,等到时候夏哥把剧本创作出来,一定要给我个角色客串一下。”
“我也要,我也要!”
“我就来一个龙套吧,龙套也疯狂。”
“泷哥,我这演技,怎么也要来个配角吧……”
郭天王算是起了个头,所有人都开始和成泷要起了角色,就好像成泷已经赢了一样。
看着众人,刘子夏有些无语地说道:“不是,你们怎么就那么肯定我会输呢?”
“这不是很明显吗?”刘天王一指桌子,说道:“这么多菜,咱们这点人怎么吃完?”
“不是,难道你们就没发现,这桌子上的一些配菜就是个装饰,根本没办法吃吗?”
郎文星有些无奈地说道:“哪道菜都是夹最中间的菜,那道‘熏鱼儿’连黄瓜丝都没吃。”
“还有我家梦一和月月可都是大胃王体质。”
刘子夏也笑眯眯地说道:“一个人就能吃5个人的量,你们还确定能赢吗?”
听到刘子夏的话,众人这时候才想起来,这里还有俩大胃王体质的人呢。
还真是……不一定能赢!
“没到最后关头,可没准谁输呢!”
成泷咬了咬牙,说道:“我今天拼着饿着肚子看你们吃,看你还怎么赢我!”
“哈哈哈,泷哥,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”
刘子夏哈哈笑了起来,道:“委屈哪里都不能委屈了肚子!”
“好了,好了,开个玩笑。”
成泷无奈地说道:“看来这次我是别想赢了,谁能想到姜家宴的满汉全席,就只有26道菜呢!”
“我知道。”刘子夏眨了眨眼,说道:“要不然,我怎么会提出来跟你打赌呢?”
“哈哈哈……”
听到刘子夏的话,众人先是一愣,旋即哈哈大笑了起来。
刘子夏也有坑人的时候啊?
“我算是明白了,没把握的赌,你还真是不沾啊!”
成泷摇了摇头,说道:“不过说真的,能够吃到代表咱们华夏美食的巅峰之作,就算是输,我也输得痛快!”
“我倒是觉得,满汉全席还远远不能代表咱们华夏的美食。”
陈华胜夹了一筷子菜细细咀嚼着,说道:
“华夏地大物博,各地、各民族的饮食习惯、当地食材都各不相同,而满汉全席只是代表了满.族和汉.族,两个民族在各地的美食形态。
除此之外,还有回.族、蒙.古、土.家……等54个民族的饮食,要想找到最能代表华夏美食文化的菜肴,恐怕花一辈子都找不到!”
“有道理。”
刘天王点点头,说道:“我之前倒是接触过一位研究咱们华夏美食的老师,他对华夏美食曾经做出了几点精准的总结。”