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“那自然是要得!”叶欢顿时也是想也不想的就点头说道,这辣子就是辣椒,叶欢本就是一个能吃辣的人。
平常不管做什么菜,叶欢都要跟阿林嫂较大,炒的辣一些才好。所以这爆肚,不用说更是要辣的菜够味儿!
“哎!那就对了!这爆肚儿家,吃的就是那一口的羊油辣子,要是不要辣子,这味儿起码少了一半!”
毕老板更是喜笑颜开的对叶欢说道,但是这羊油辣子这四个字,也是戳中了叶欢的心里,叶欢前世的时候就爱吃辣!
而叶欢的妈妈则是做的一手好的辣椒酱,其中叶欢最割舍不下的,就是她做的那个羊油辣子!顶辣的辣椒用平底锅煎了之后,再用那羊油一炒,加上羊肉碎和花生芝麻,再用料子挑一个麻辣的味儿。
单单是这一碗酱,叶欢都能下一碗的米饭!今天虽然想必这店铺里面的羊油辣子,绝对不会有叶欢妈妈做的好吃,但是这添道爆肚里面,也是绝对够味儿。
“叶厂长,你先在这儿等着,我去隔壁买几个死面饼子!”毕老板则是起身说道,“这吃爆肚,一定要配上那死面饼子才好!掰碎了泡在里面,跟那个羊肉泡馍差不了多少!”
叶欢则是连忙点头,所谓入乡随俗,便是人家怎么说,他们怎么照着吃。这是一种礼数,更是一种能让你真真正正尝到本地人口味的途径。
只见那毕老板走了两步,就跑到了那店铺的隔壁,而这店铺的隔壁正是一家单单买死面饼子的铺子。
所谓死面饼子,便是用那未经发酵过的面来做的饼子,虽然比起那发酵过的面做的饼馍,这种死面饼会少了很多松软感,但是要说泡进汤里面吃,这死面饼的口感却是刚刚好!
劲道有嚼劲儿,和那陕西的羊肉泡馍是一样的路数!
爆肚做起来也是快,没等那毕老板买完饼子,店家就已经用一个木托盘,摆着两个半尺大碗,给叶欢端了上来!
叶欢也是回头看了看那毕老板,毕老板仍是在等着饼馍,顿时给叶欢了一个眼神,示意他先吃。
叶欢顿时也是不客气了,扭头看着那桌子上伙计刚刚放下的两碗爆肚,乳白色的汤汁上,飘着点点红色的未化开的油花儿。
“您慢用!”
伙计顿时笑了一下,从桌子上收了那个老旧的托盘,大大的托盘被伙计一手拎了起来,从那托盘的纹路上,就可以看出来,这家店的历史有多久远。
叶欢闻着那一股子羊油辣椒被热汤砌出来的香味儿,肚子中也是忍不住一阵的饥饿,顿时也是等不急那毕老板,开动了起来。
筷子夹起了碎肚,单单是这第一口,就让叶欢心里头像是开了多花一样!这汤里面的味道可以说是全部在肚子被烫熟的几秒钟内,就给融进去了!
这汤底,这手法,要是没有个几十年的酝酿,还真搞不出来!
“怎么样?叶厂长?这一趟什刹海没白来吧?”此时让毕老板也是拎着两个热乎乎的饼馍来到叶欢的桌前,
“不瞒你说,昨天听你说那个小子在什刹海武校的时候,我的脑子里,别的啥也没想起来,就想起这一碗爆肚来了!哈哈哈……”
“怎么样啊?叶厂长?”
眼瞅着那毕老板两只眼睛瞪着叶欢,还非要他说出来个所以然,叶欢顿时也是心服口服的竖起了一个大拇指,说道,
“一个字——绝!”
……
经历过这样一个可以说叶欢再经历一次都不会嫌弃的小插曲之后,叶欢和毕老板也是在下午直接来到了那什刹海武术学校。
“你们要找谁?李连杰吗?那小子现在可是不在学校里……”
那个什刹海武术学校的老师,本来看着来的叶欢和毕老板,也是十分的不客气。但是在毕老板给他递了一整盒的大前门香烟之后,这人对叶欢二人也是一改以前的态度,客气的多了。
“什么?现在不在这里吗?那他是去哪了呀?”
叶欢倒是在来之前就做好了心理准备,现在这段时间,那个李连杰反正你人不在武术学校里面了,但是要想知道他去哪了,还是要从这个什刹海武术学校里面开始查起。
“这小子那我现在的年纪,就不在学校里面待着了,跑到哪儿去了呀?”毕老板则是有些愤愤不平的说道。
那个什刹海武术学校的老师则是开口说道,
“那可不要小瞧这小子了!这小子习武上面可算的是十年难得一遇的好苗子,75年的时候,还帮我们学校拿了全运会的冠军呢!”
“再说了,这小子长得也是眉清目秀的,就在去年的时候,还有个人过来给钱,请他出去拍什么武术电影呢!你说我们学里年轻的人,多多少少也有个百八十个,怎么就看不上别人,单单就瞧中了他呢?”
“拍电影,拍什么电影呀?”毕老板这一次则是准确的捕捉到了这个老师话中的关键之处,开口问道。
“我们也不知道,据说这种名字都是保密的,但是拍了也多多少少有一年了,估计着也就快要上映了吧!不知道这小子还能不能成为一个明星呢!”
这什刹海武术学校里面的教员也是笑着说道,但是他这一番话,在毕老板的耳朵里,可是听出了一次端倪。
毕老板也是一脸惊异的看向了叶欢,说道,
“叶厂长,这件事情你是怎么知道的?怪不得你非要说这个小子将来一定会成为大明星的。这小子年纪轻轻都拍上电影了啊!这消息……你可是比我要快的多啊!”
叶欢则是轻轻咳嗽一声,说道,
“这件事情我倒是并不知道!我也不知道他已经被人邀请过去拍电影的事,对于咱们来说,确实是一件好事儿!”
“毕老板你想,要是他的电影上映了,那曝光度可是大大的增加。咱们要是抓紧这个机会,提前邀请他过去帮咱们拍一个广告,那……”