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第一百二十七章 元宝

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    不过我还是很在意,在往倒出来的盖帘上摆放搬运时,我还是告诉妹妹,摆成圈圈福。

    饺子一共煮了三锅,每种馅儿一锅,每次煮饺子我都爱数一数,好在这次三种饺子加一起是双数,我心窃喜,天意。

    每次包饺子,擀皮儿时我都不数,只有煮饺子时一对一对往锅里放,顺道数一数,双数我就特高兴,单数我也无所谓,几率罢了。

    不过除夕这个饺子是双数,我还是挺高兴的,是不是意味着我们这一年能顺顺利利的。

    面剩下了,年三十儿的饺子,讲究要剩点啥,剩馅预示着来年有饭吃,剩面预示着来年有衣穿,反正得剩一样,我们就没大量的包盒子,就这点儿面儿,在以前,多包几个盒子,就全部用掉了,年三十儿不行,必须有余。

    煮饺子也是爸爸教我的,烧开水,下饺子,我两个两个的下,心里数着,好知道一共包了多少个,我家锅不大,一次也就煮五十来个。

    这次我是一种馅儿煮一锅,下完饺子用漏勺轻轻在锅底推一下,防止粘底儿,然后盖上盖子,等水再次沸腾。

    再次水开的时候,倒入一小碗冷水,不用盖盖了,用漏勺轻轻压着浮起来的饺子,等候再次水开,如此反复,肉馅儿的需要点冷水三次,素馅儿的点两次即可,最后一次水大开后,即可停火出锅。

    一共包了176个饺子,我给装了十盘,妹妹已经将餐桌拼好,再一次铺上了桌布,在我的指挥下,将下午的剩菜端了上去,小碗,筷子,杯子也搬了上去。

    蒜酱,老干妈,饺子醋,腊八蒜也都上了桌,等我的饺子全部出锅时,赵林的那条鱼也已经出锅了,不到十二点全部搞定上在桌。

    因为北京禁放烟火,我们也就省了放鞭炮这道程序,每年在老家都是哥哥下楼放鞭炮,这次没有太多仪式感,直接开吃,主要目标:饺子‥‥‥里面的元宝。

    赵林还时不时得十分夸张的“哎哟”一声,全体看他,我问:“吃到元宝了?这是硌着牙了?”

    赵林嘻嘻一笑,“哎呦,又没有!”大伙全笑了。对于他再次的“哎呦”就失去了关注。

    竟然是我家小芯然,第一个吃到元宝,妹妹第一个吃到糖,迟迟没吃到的外甥儿有点儿急,用筷子戳了戳饺子,妹妹便开始把饺子夹到碗里,戳一戳,有的就给儿子放碗里,没有的她就自己吃了。

    还好,皆大欢喜,因为包的多,每个人都吃到了元宝或者糖。电视里的新年钟声刚刚敲过,我们纷纷举杯给爸爸拜年,我们家兴在十二点之后拜年,爸爸准备好了三个红包,给了三个小孩。

    大家互相拜着年,妈妈们,也都准备了红包,三个小孩每人一个,为了这红包,我特意去了趟银行,换了新币,买了红包,我们家习惯是十二点以后,拜年给红包。

    有的地方是十二点之前给孩子红包,说是压岁,都是意味着孩子一年到头健健康康,平安长大。

    收拾完桌子已经凌晨一点多了,我们都睡下了,哥哥倒是张罗着打麻将或者扑克牌,不过没有人响应而流局,我记得我小时候,守岁真的要守一宿,实在困得不行了才在凌晨四五点去睡。

    后来,我们家独自在北京过年,我们都是过了十二点给双方老人打电话拜年,拜完年就休息了,根本不熬夜,现代人后半夜睡觉的有的是,所以过不过年,根本没多大区别。

    躺在床上我才感觉到,自己浑身酸痛,连脚后跟都隐隐作痛。

    闹铃6:00又叫醒了我,我的闹钟设的是每天,起床做早饭,爸爸吃药前需要吃早饭,我熬了点儿粥,热了几个馒头,端上去熟食和六必居的小咸菜。

    满满一电饭锅的粥,电饭锅不大,我估摸着,也就能盛七八碗粥,不过不是每个人都起来吃早饭,我估摸着应该是够的,我陪爸爸吃了早饭。

    我收拾了一下主卧和阳台,还有茶几,昨天的茶碗儿,拿出去洗了,垃圾倒入厨房的大垃圾袋里,糖果、干果重新填满,心里想着今天弄些什么水果。

    按计划,今天休整一天,不去逛北京,如果有呆不住的,可以逛逛县城,县城有两个公园,三个商场,算是自由行动。

    本来我想领孩子们去看电影,学校还特意发了几张优惠券,那是县城影剧院和学校搞的活动,其中有个动画片宣传的很热闹,芯然闹着要去看,本来我想带着孩子们去,后来考虑到家里有客,我这主人出去,有点儿不好意思,只好放弃。

    后来哥哥听到了我儿子对我的控诉,决定领着小家伙们,下午去看电影,嫂子和妹妹想去逛街,于是乎,中午饭简单,我和赵林弄的,大部分是剩菜,只新做了四个菜,吃完午饭,除了爸爸和我,大家都出去了。

    哥哥和妹夫陪着三个小萝卜头看电影,嫂子和妹妹去逛商场,叫我一起,我没去。我开车把他们送到了电影院和商场,然后就回家了。我是想趁着他们不在的时候收拾收拾屋子。

    赵林去几个玩的好的朋友家的老家,给老人家拜年去了,以往是我们一家三口,出去走一圈,最后,去三哥老家拜年,然后就在三哥老家吃饭,今年就赵林一个人去的,三哥也没留饭,也知道我们这边一大家子呢,三哥和赵林说,找一天,请我们这一大家子去全聚德吃烤鸭,看看我们这几天怎么安排。

    原定计划今天是妹妹家准备晚饭,主食还是饺子,这也是我家惯例。

    我和爸爸定下来晚上菜谱,我也没等妹妹回来,就将前期工作准备好,等大家都回来了,妹妹、妹夫在厨房大显身手,这次是十道菜,我们在客厅包饺子。

    人多是热闹,大家嘻嘻哈哈的就把活干了,经过一天的休整,我也缓过劲儿了。饭后,麻将桌又支上了,我们边打麻将边讨论明天出游的路线。