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010 辣子鸡丁

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    一拐了弯,宋湘便乖巧地将钱交到宋枝手上。

    宋枝先是一惊,然后慢慢道来,“这是湘儿自己赚来的,自己留着好好保管!”

    宋湘笑了笑,点头收下。

    三人来到西市的一家专做陶艺的铺子,陶制品在这个年代不算很值钱,但是都是家家户户的必需品,有钱人家用的都是瓷器,但是这个镇上哪有那么多有钱人,大多对陶艺的需求更高,一个镇上起码有五六家做陶艺的。

    宋枝自然是百般打听才选了一家口碑较好的。

    店内只有两人,像是一对夫妻,见宋枝三人进来,那个女人热情的问她要买什么。

    “我想找你们老板谈谈。”宋枝慢慢吐出来意。

    闻言,正在干活的那个男人用肩头的毛巾擦了擦汗,走过来,“我就是这儿的老板,这是我媳妇,不知道客人要跟我谈啥。”他指了指一边的木椅子,“三位坐这边吧,那边火炉太热了。”

    他说罢不忘又在脸上揩了一把汗。那是一个长的憨厚老实的男人,只穿了一件无袖的褂子,一条有点发黑的毛巾有意无意的搭在肩头,他将头发都用一条毛巾包着,许是怕灰尘将头发弄脏。

    一脸的不苟言笑。

    他媳妇也是一个一看就端庄本分的人,看人的眼光都是很实诚的样子,虽然在这个尘土飞扬的地方工作,可是那女人却是干干净净的,衣袖也不曾粘上一点儿尘土的样子。

    宋枝让宋湘跟宋程坐在椅子上,那女人连忙去端水来给她们喝。

    宋枝对这一对夫妻印象不错。

    “老板,我想跟你定制一批陶罐,不知道你能不能接,可能有些急,这几天就要。”宋枝直抒来意。

    说罢她看见大厅里摆着的一件最大的罐子,那罐子估计比宋程都高,“就是这种大小,大概需要十几个,你看你能接吗?”

    那个男人又擦了一把汗,“可以接是可以接,不知道你多久就要?”

    “三天以后吧,你看能成不。”

    三天,刚好今天下午学徒就休息回来了,三个学徒加上他一共四个人,这种大的陶罐比起小的来说要简单的多,两个人一起做一个要不了多长时间,加上火烧跟定型的时间,三天之内就能做好。

    男人想了片刻便答应了。

    “你们这能送货上门吗?”宋枝问道。

    那男人立马点点头,“可以,镇上,村上都可以送货上门,再远一点的话就得加钱,实在是太远的就不送。”

    这老板还真会做生意,倒是给了宋枝很大的便捷,这就不用再自己去找车找人来取货了。

    “我就住在清水村,离镇上也不是很远。”听罢老板点点头,又跟宋枝说了陶罐的价格,像那种大小的,一个五十文,宋枝需要十五个连一两银子都还不到。

    宋枝又跟他说还需要十五个这样大小的盖子,只怕要让他们费费心,直接付了全款将那一两银子交到他女人手上。

    写好了地址,“老板若是做好了第一批,就可以先将东西送来。”

    那夫妻怎么也没想到这小丫头会如此爽快,直接付了全款,这得是对他们有多大的信任啊。

    “唉,姑娘放心,一定会尽快给你做出来的。”那男人面上露出了和善的笑,他笑的诚恳朴实,很打动人。

    “老板放心,若是东西好,以后我还会再来的。”一定还会再来的!等清水村发展全村腌制酸菜,到时订购陶罐的肯定络绎不绝。

    陶罐的生意谈好了,接下来就该去买书。

    宋枝有规划的带着两人穿梭在镇上的小街上,买了几本基础的书,连带纸笔墨砚,一共就花了十两。没想到这东西还有些价格,尤其是纸跟墨,石墨难做价格高,这就是为什么寒门弟子都读不起书的原因。

    马富荣家只是将孩子送去邻村一个老秀才家读书,也不见得买得起纸墨,只有那先生用竹简手抄的书罢了。

    这倒是给了宋枝当头一棒,她心里有了一个赚大钱的计划,不过那些都是后话了。

    带着弟弟妹妹买完了预计要买的东西,宋枝又买了许多蔬菜水果,还买了两只鸡跟一条鱼。多多少少买了一些点心,这儿的点心她只吃过一回,味道只是甜,一些坚果跟米糕的混合,宋枝吃不惯,但是俩孩子喜欢阿,她想着等弄好了这些,镇上的铺子也开好了,生意稳定,就可以朝着点心这块儿入手。

    到了张爷爷回程的时间,三姐弟算是赶上了回家的车。

    心中满满的计划,宋枝对未来充满了希望,她终于体会了人生,这话说出来不过分,她没死之前,家里几代都是名厨,从小衣食无忧,连工作都是被安排的妥妥当当,她花钱大手大脚,根本不会像现在这个为了几文钱跟人讨价还价!

    更别提还得为生活发愁,她又是独生子女,也没有个姐姐妹妹的,这一下多了两个听话懂事的弟妹,白捡的谁不开心呀?

    车里的婶子们早就听说了宋枝想要雇人去做活的事儿,这会儿纷纷询问真假。

    得到了肯定,各家心里都有了主意。

    回到家宋枝快速做起了饭,她今天打算用买来的辣椒给两个小家伙做一道辣子鸡丁。

    买来的整鸡剁成一样大小的鸡丁,洗去血水放入盐等调味品腌制片刻。锅中烧水,将腌制好的肌肉焯水捞出,焯水过程中放了一点白酒。

    锅中倒油烧热,将焯过水的肌肉倒入锅中大火炒至金黄色,加入盐辣椒,蒜片八角花椒,反复煸炒出香味,等干辣椒炒至酥脆,再倒入一点盐焗花生米,这是今天在点心铺子上看见顺手买的。

    香喷喷的辣鸡子出锅,这是最简单的制作辣鸡子的方法,省时省力。

    “咳咳咳,咳咳姐姐,这是什么东西这么呛人啊。”宋湘捂着口鼻,坐在一旁拾掇柴火,没等宋枝回话,她就忍不住跑出去了。

    宋枝无奈摇摇头,嘟囔了一句,“哎鸭!不懂欣赏。”

    好菜上桌:辣子鸡、红烧茄子、凉拌三丝、菠菜鸡蛋汤。

    这宋家的伙食是一日渐一日的好起来了,自从大姑娘落水醒后,他家又是买肉又是买点心的,厨房里还总是传来一阵阵的香气,隔壁几户每日吃饭的时候最是难熬,也只能就着这香味喝下米糊了。

    不知道这大姑娘做什么东西,咋会那么香呢?

    可是宋家的饭桌上,宋湘跟宋程却不敢动了。

    宋枝不顾她二人,夹起一块鸡肉,“爽歪歪。”

    太下饭了,红彤彤的干辣椒经过反复煸炒,已经变成了橙红色,油亮亮的外皮一瞧就酥脆可人,鸡肉看起来干而不柴,入口的第一感觉便是麻,舌尖的微麻加上辣椒的辛辣香,美味在口中爆发,吃了好几口宋枝额头有些微微的细汗。

    宋湘见宋枝吃的这样香,毫不犹豫夹起一块,表情从皱眉到舒展到皱眉,像宋湘这样不常吃辣椒的人来说,口味或许有些不习惯。