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知秋放下医书，走进菜园，对爹娘道：“爹，娘，你们不用争了，我听师父说过不少种地的见识，我自己通过种辣椒的过程也想了很多。我建议你们，老宅分的那两亩田，还是依照娘往年的做法，一亩种菜，一亩种芝麻花生玉米甘蔗等杂粮。”
“从沐家租来的八亩田，种芸苔的两亩旱田，等四五月收割以后，正好种黄豆，黄豆到了秋天收割后，又可以种芸苔，周而复始。棉花和小麦也可以这样种，可以用营养钵的方法，在两亩麦田里套种棉花，等到了秋天收了棉花，又可以种麦子。另外四亩水田，全部种两季稻，一季早稻，一季晚稻，晚稻收好以后就种元麦，元麦收割以后又可以种早稻，这样一年能种三茬，粮食保证够吃，吃不完的还能卖掉。田里始终都空不着！你们觉得如何？”
她简单这么一说，却把何翠玉和叶明福都给说愣住了。因为她提到了两个很重要的观念，一个是套种，一个是两季稻，在这个时代都还没有。
沐晨风也有些吃惊，沐家有大量农田，种地的事情一直都是三叔沐煜管的，他虽然没种过田，但是祖母常跟他说种田的事情，他也是知道一些的，但是这套种和两季稻，他也从未听说过。
叶明福问道：“秋儿，芸苔收了种黄豆我懂，可这在麦子田里套种棉花是怎么个种法，收割的时候碰到棉花了怎么办？还有这两季稻又是怎么种法？”
知秋解释了一番，说了一些具体的细节问题，叶明福这才没有疑问了。
何翠玉对知秋说的话一向深信不疑，一下就接受了套种和两季稻的概念，却问道：“秋儿，这元麦是个什么东西？我没听说过啊，去哪里找种子？”
沐晨风这时接茬道：“大娘，元麦就是青稞，是北方常见的一种粮食，耐寒，冬天种正合适，想要种子一点也不难，我可以帮您。”他曾经喝过青稞酒，所以正好知道。
“哦。原来就是青稞啊，我倒是听说过。”何翠玉想了想，立即有点兴奋了，“听知秋这么一说，我们租的这八亩田不就等于十六亩田！哈哈，这法子好，就照知秋这法子种！”
忙完了菜园，何翠玉开始准备晚饭。因为家里的年猪被偷，家里的腊肉都是年前买的，已经吃得差不多，就剩一刀肥腊肉，腊鸡腊鸭腊鱼香肠昨天也都吃光了，家里没什么荤菜了，就剩下几个鸡蛋。
用什么招待贵客呢，何翠玉有些犯愁。她今天是直接做马车回来的，也忘记买点菜。
何翠玉想了想，就对叶明福悄悄说了什么。
叶明福一听倒是很高兴，对知秋道：“秋儿，走，跟爹一起去河里捞点小鱼小虾回来吃！”他搭着梯子，从柴火棚的屋梁上拿下来一样东西。长长的一根竹竿上，绑着一个大网兜，像一个放大版的漏勺。
知秋好奇问道：“爹，这是什么？”
“这叫瞎搭子！有了它啊，闭着眼睛都能捞到小鱼小虾！”
叶明福扛着瞎搭子，提了个木桶，领了知秋去河边。沐晨风也没见过瞎搭子，决定跟着去看看，瞧瞧稀奇长长见识。