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345.第345章 油泼兔

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    秋月想了想道:“这些做工都不复杂,裁切好以后,半个时辰不到就能做好。”

    知秋想了想,半个时辰就是一个小时,按八个小时算,一套给两个铜板的工钱,一天能有十六个铜板,一个月下来有近五钱银子,她们两个人,一月就是一两银子的收入。数量上,一个月差不多能做五百套,也差不多够用了。

    “二伯娘秋月姐,那这样,布料我来出,你们每做一套,我给你们两文钱,将来卖出去以后,我每套再给你们两成的红利。你们也可以请别人来帮忙做,只要质量把好关就可以。请人来做,也是两文钱一套,请的人就没有红利了,红利我依旧给你们。可以先做葵水垫和缝衍垫,七天以后我还会再进一批细布做的油布,等细油布到了以后再做葵水带和尿布兜,我再教你们尿布兜怎么做。”

    知秋之所以将工钱和红利分开核算,就是考虑到将来如果要请人,就对人说两文钱一套,会比较方便,让请的人也会觉得很公平。

    宋婉如和秋月两人对视一眼,心里算了一笔账,这可是一笔不少的收入啊。

    宋婉如有些激动:“秋儿你说的是真的?”这哪里是知秋请她们帮忙啊,这分明就是知秋帮了她们的忙!做这些针线活可比刺绣轻松多了,明码标价,而且知秋肯定不会难为她们。

    “当然是真的,所以我才要请你们一起吃个饭,今天这段饭,就算是一顿合伙饭,怎么样,二伯娘,秋月姐,你们愿意和我一起做这个买卖吗?”

    宋婉如忙道:“好好好,二伯娘愿意!”

    秋月也道:“知秋,我也愿意!”

    “那就好,那你们晚上早点来吃饭哦。我现在还得去一趟周木匠家。”

    知秋从二伯家出来,又去了周木匠家,邀请他们一起吃晚饭,又和周木匠说了开店时间定在了四月中旬,因为时间比较紧急,所以婴儿车的制作比较紧急,滑板车和三轮车也要制作一些。可将轮子座位板等包给其他木匠做,由周木匠来验收,轮椅的单子暂时也不要接了,请人也要加快速度。另外知秋还和周木匠说了滑滑梯,摇摇马,穿山洞的结构,画了图纸给他,让他先各做一个样品出来。

    等这些都说完,知秋这才回了家,先收了衣服,然后喂了小猪和小鸡,她发现何翠玉已经将鸡舍用青砖铺好了,不用再担心黄鼠狼来偷吃了。

    这才进了厨房,系上围裙,准备做晚饭。

    她在一口锅里蒸上米饭,另外一口锅用来炒菜。今天的主菜是油泼兔。她已经提前腌制了一下,去腥入味,让口感更紧实。

    知秋将兔子肉切成小块,焯水,然后放入少许黄酒,八角,姜片和盐,煮了一小会,捞出来沥干。

    再往锅里倒入适量油,放入大蒜,花椒,豆豉酱,紫苏,在热油里炒出颜色。倒入兔子肉,翻炒一会,待兔子肉表面都染上薄薄一层金红色,再倒入适量醉红颜,让这道兔肉多点酒香。

    醉红颜一倒下去,锅里立刻腾的冒出一团火焰,兹兹冒响,浓烈的酒香溢满整间厨房。知秋把兔肉装盘之后,先放在一边,再去炒别的菜。