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村里头杀猪可是一件大事,而且林二婶子还这么便宜卖给他们。
不一会宋安心院子里就挤进来了许多看热闹的村民,宋安心看人这么多,院子里还有收的许多鸭蛋别被磕破了,于是就让丰年几个将野猪放到院门口去杀。
院门口地方敞亮,这下更是围的里外都是三层人了,一群小孩子们互相追着嘻嘻哈哈打闹。
因着野猪已经死了不需要人按着,赵壮牛一人就能杀,只见赵壮牛将那刺进野猪的那根长木棍拔下来。
宋安心和张梅林大嫂等几人一起将一大盆开水抬了出来,赵壮牛和林丰年几人开始烫猪 拔毛搓洗污垢。
待拔完毛清洗好后,赵壮牛开始杀猪,将野猪大卸八块。
宋安心将两个猪蹄留下待会准备送给赵壮牛,她记得以前外公请人杀猪后,就会给帮忙杀猪的屠夫送两个蹄膀,外公跟他说这是礼节。
她没想到自己也有传承外公老规矩的一天,嘴角勾起笑容。
眼见猪杀好了,村民们开始纷纷购买。
韩婆子第一个冲到前头道:“大毛爹给我拿两斤。”
赵大婶子和赵壮牛的大儿子叫大毛。
韩婆子这几天在宋安心那赚了不少银钱,如今有这机会,也大大方方的买了两斤肉。
村民们都瞪圆了眼,这韩老婆子啥时候这么大方了,平时村里就属他们祖孙俩这日子最是难过,不让村里救济都不错了,现在居然舍得花十几文买两斤肉!
赵壮牛粗声道:“好嘞!”
赵壮牛迅速割了肉,林丰年负责称肉然后将肉用稻草捆起来 让买猪肉的人好提着。
赵壮牛的割肉的手感很好刚好不多不少两斤。
林丰收负责收钱,林丰禾和丰耀两个小的负责捡猪骨头送人,几人配合的很好。
待韩婆子买好后,石头娘轻声道:“也给我家来半斤吧。”
石头娘也挣了一点钱,大都都还药钱去了,只舍得割个半斤尝尝鲜。
谁都知道石头娘家的男人林酒鬼爱喝大酒,喝的家里就剩那破茅草屋顶了,这石头娘居然还能拿出钱来买半斤肉。
这是咋个回事?!有些聪明的妇人猜到石头娘和韩婆子这几天都跟林二婶子家走的近,说不定就是跟林二婶有关系。
狗蛋娘问道:“韩婆子,咋就有钱买两斤肉啦,这是哪发了财呢?”
韩婆子提着两斤肉还有送的猪骨头乐的见牙不见眼。
道:“我老婆子哪里有财发哟,馋荤腥久了,这不丰年娘给我们村人行好处,我这才狠心剁了这两斤肉。”
几个妇人见从韩婆子嘴里问不出什么,又去问石头娘,石头娘也是半棍子打不出个屁来的性子。
宋安心看着有些好笑,这韩婆子和石头娘嘴是真紧啊,在她家做了那么些天的事愣是没往再说半个字,不过这样的人才可用。
眼见买肉的人越来越多,大家都怕分不到猪骨头了。宋安心和林大嫂也去帮忙了,林二喜和东子就帮忙捡猪骨头送。
一头两百来斤的野猪去除猪血猪肉脏之类的东西,大概还剩一百七八十多斤猪肉的样子,宋安心给自己家留了十斤肉,猪板油全留。其他都卖出去了,村子里将近两百户人家,家家户户最少也买了半斤打打牙祭。
最后只剩下二斤排骨和一个猪头还有猪下水以及一些碎猪骨,猪下水腥臭又难处理,她卖的猪肉也不贵谁也不会花银钱不选择肉而买这个。
宋安心清算了一下,这头野猪她共卖了一两二百七十文钱。
待全部弄好后,宋安心就将两个蹄膀外加一大碗猪血送给了赵大婶子和赵壮牛。
赵大婶子也买了两斤肉,她连摆摆道:“这咋还送这么多肉给我们呢,还有猪血,婶子家可不能要!”
赵壮牛也老实道:“是,丰年娘我们家不要,你能一头将野猪刺死,我可服你了。”
宋安心笑了,将蹄膀塞给了他们:“大毛爹,忙活了一上午,你辛苦了 应得的。”
两人很不好意思接下了,千谢万谢回去了。
宋安心又将一大碗猪血送给了自家大嫂,林大嫂也买了两斤,本来宋安心是让自家大嫂别买的,送两斤肉不是什么事。
可林大嫂说 她让他家打木盆还明算账呢,她家咋不能明算账了,宋安心也是服气这林大嫂的理论,总归没多少钱也就随她了。
宋安心家中午的的午餐非常丰盛,院子里的一拨绿菜已经长出来了,刚摘出来就入了锅,这新鲜的蔬菜就是不一样,什么佐料都没放都就十分清甜好吃。
还有糖醋排骨,粉蒸肉,以及一大碗猪血大骨肉汤,两个肉的新菜式让几个小的吃的赞不绝口,不过宋安心感觉他们更喜欢吃那糖醋排骨,果然小孩子都爱甜口。
快中午的时候林大哥回来了,也带来了好消息,说林大桩没什么大事了,并未伤到筋骨伤口包扎好定期换药休养就行。
宋安心吃完饭后,用稻草提着一个早已经准备好的猪蹄膀就往里正家走去。里正家里很热闹,听到林大桩没事了,村子里许多人都来看望林大桩,自然也没空手,多多少少都拿了三四个鸡蛋。
里正婶见自己大儿子没什么大事了,脸上也不再抹泪了,正跟几个妇人笑着说着话,见宋安心来,忙起身迎道:“丰年娘你来了。”
几个妇人婆子也热情跟宋安心打着招呼。
宋安心道:“婶子,大桩好些了吧,我拿个蹄膀给大桩补补,这样也好的快些。”
里正婶将那蹄膀接下来,脸上带笑道:
“来就来,还带什么蹄膀,也是婶子糊涂了,没去你家买给大桩补一补,你等着婶子这就拿钱给你。”
宋安心哪能要,村里谁家出了什么大事,都得要拿点东西看望的。这还都是亲戚,刚好她家白得了一头大野猪。