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第763章 洗水果

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    张安静回去之后就开始设计自己的纺织机,图纸已经是画好了,只是有些零件这里找不到东西替代,张安静便在绞尽脑汁地想,该用什么来替代。

    她打算出去走走顺便看看能不能到铁匠哪里得到自己的答案,其实她也是没有抱着多大希望的,按理说这里的工艺水准实在是没有跟现代进行比较。

    这里只能是用手工,但是若是在现代的话,基本上都是机器制作的,所以张安静不是很能确定,这些局部的小零件是不是能够做出来。

    可是张安静都还没有走出去,就被家里人给拉住了,原来是李氏的父母今天带了果子来了。这里大概有五百斤左右,不过也是够重的。

    李氏很是烦恼这么多的果子,这要是烂了可怎么办呢。

    “没事儿的,大家先把果子给洗干净了,我前些日子不是已经订好了酿酒的坛子吗,已经是喜好晾干了,今天正好派上用场,只是这蒸馏的过程稍微麻烦了一点,需要找几个人给我。”

    张安静决定还是先把制造零件的活计给放一点,先把这果子酒给酿造了出来,不然的话这果子要是烂了可就不好了,按照现在的天气就算是一天两天烂不了,这三天四天也是要烂了的。

    所以这才是眼下最要紧的活儿,张安静估计了一下,这要是加上家里的丫环跟婆子大概也是够了的,但这只是区区的五百斤,何况这家里的活计也不可能不做,她便当机立断对张家老四说:

    “爹您跟哥哥去写一张告示贴出去,就说咱们家里需要招工,这招工的地点就在外面的果园里,价格嘛我们给每人三文钱一天,你们看怎么样?”

    三文钱也算是很不错的活计了,张安静现在需要的也不是什么壮劳力,只是洗水果打下手的活计,这庄稼户里面的女人哪个有好多挣钱的机会,大部分只能是在家里干活,这一天是三文钱但是要是十天的话,就是三十文钱了。

    可不少,五郎跟张家老四想了想都觉得这价钱还挺公道的,都是村子里的人,要是价格不公道的话,他们也没法向大家交代,于是便把告示给贴了出去。

    张安静则是教大家怎么挑选水果,然后有一些是不能要的就不要了。

    当然了她这水果不只是可以用来做果酒,这果酱甚至是果干蜜饯这类的产品也是可以的。这里的蜜饯也还是有,但是价格都普遍偏贵,但是种类与味道都不尽人意,张安静就打算可以做一些果干之类的拿出去卖。

    她倒是可以开一间关于水果的铺子,这也不算是一时兴起了。

    不多时大家就把水果给挑选了出来,接下来就是发酵的过程,这是万分要注意,其实这酒好还是不好的评判标准,就在这发酵的过程中体现了。

    这是非常重要的,张安静一步都没有离开,只是盯着那些东西了。

    这么多的果子,到了天黑这才算是弄完了,张安静放松下来,才发觉自己的肩膀非常地酸疼,就像是被卡车给碾了一样。

    于是便打算浑身都是汗水,这要找地方洗澡了,张安静揉了揉自己的肩膀想。