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第31章 把小生意做成大生意

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    林梦龙之所以这么胸有成竹是因为他已经想到了一种很好的社区生鲜连锁超市创新模式,重生前的他旗下有一家天使投资公司,这家天使投资公司曾参与了一个叫钱大妈生鲜连锁品牌的A轮融资,获得了超过四十倍的投资收益,让林梦龙记忆深刻。

    这个钱大妈生鲜连锁品牌的创始人本来只是菜市场一个卖猪肉的小贩,他发现很多勤俭持家的大妈都喜欢挑快收市的时间来买肉,这样可以和卖猪肉的摊主还价,以低于市场价的价格买到猪肉。

    这让钱大妈的创始人灵机一动,做生鲜最怕的就是手头的生鲜不能及时卖出去,生鲜本就是容易变质的产品,如果没能及时卖出去,砸手里就想不亏钱都难了,而不同消费者对于生鲜新鲜程度的要求也不一样,通常年轻经济条件较好的顾客对于生鲜新鲜程度要求比较高,哪怕贵一点也愿意买新鲜的生鲜产品,而老年人和经济条件不好的顾客则更重视价格,只要价格便宜哪怕产品不那么新鲜了,只要没变质还能吃他们也愿意买。

    于是这位创始人就想到了一种全新的生鲜销售模式,采用分时段打折的模式来迎合不同消费的需求,白天正常时段以略低于市场价的价格销售生鲜,到下午过了消费者买菜的黄金时段后就开始打折销售,六点九折,七点八折,八点七折,过了九点干脆免费送,不留隔夜菜。

    和现在市场上已有的生鲜大超市不同,钱大妈的门店选址都是在小区附近的小门面,面积都不大,一般不超过100平方,这样可以减少门面租金和人工成本,但是数量多,布局广,同时通过产地直购、统一仓储、统一配送的方式来降低采购成本,确保自己的采购价格低于市场价。

    钱大妈打出的宣传口号是“不卖隔夜肉”,因为其销售模式的创新,让消费者有一种占便宜的感觉,所以很多消费者改变了自己消费习惯,不再去菜市场买菜,每到打折时段,钱大妈的门店里总是人满为患,将店内的生鲜产品抢购一空,这也从另一个角度证实了其不卖隔夜肉的可信度,菜都卖完了怎么可能还卖隔夜肉呢?

    这样一来钱大妈也逐渐在消费者心目中树立起了价格便宜产品还新鲜的印象,所以很快崛起,成为全国社区生鲜连锁超市的领军品牌,在短短几年内就在全国开了一千多家门店,年销售额达到惊人的70亿,并且启动了上市计划,硬生生把卖菜的小生意做成了大生意!

    林梦龙重生前曾参与了钱大妈品牌的A轮融资,对于钱大妈的运作模式自然非常清楚,甚至对于钱大妈模式存在的一些弊端他也了如指掌,实施起来自然是轻车熟路,胸有成竹。

    首先林梦龙要做的第一件事就是注册公司、抢注商标,防止品牌做起来后别人跟风恶意竞争,这种事当然不需要林梦龙亲力亲为,直接找了一家代办公司代办。

    公司名字就叫曾大妈农产品有限公司,因为林梦龙的妈妈姓曾,所以林梦龙用了这个名字,商标形象也是直接按照林梦龙妈妈的照片设计出来的。

    林梦龙要做的第二件事就是招人,他要做的不是一家店,而是要打造一个社区生鲜超市连锁品牌,所以招人是必须的,因为是筹建初期,林梦龙先只招了十个人,一个人力资源主管,两个财务,一个仓储主管,一个品牌加盟招商主管,一个前台接待,四个司机,再加上他和阿龙两个,算是把公司的草台班子给搭起来了。

    在新租的写字楼里,林梦龙召开了公司成立后的第一次员工会议,望着自己新招的十个员工,林梦龙微微皱了皱眉头,因为这十个新招员工都是一副萎靡不振的样子。

    怪不得这十个人会是这副样子,他们都是林梦龙在昨天的人才招聘会上招来的,不,准确的说他们都是被林梦龙“骗”来的!

    当时林梦龙在招聘会上舌灿莲花,大谈公司的良好前景,说什么要打造全国最大的社区生鲜超市连锁品牌,即将推出员工持股计划,所有管理层都将获得配股,而且林梦龙的招聘要求也很高,说什么只招精英,不仅要求有相关从业经验,对应聘者能力的要求也很高,问的问题刁钻古怪,让他们有一种血战杀出重围才被选中的荣耀感。

    可到公司一看才发现完全不是林梦龙描述的那样,这就是一家刚成立的小公司,公司全部员工就他们几个刚招聘来的“菩萨”,而公司的两个老板也是怎么看怎么不靠谱,一个太年轻(招聘会上他们都以为林梦龙只是公司的人事主管,没想到他就是老板),另一个更是说话都结结巴巴,穿着打扮就像一个修理工(他们不知道阿东之前确实就是一个修理工)。

    如果不是现在工作不好找,而林梦龙承诺他们的薪水也着实不低,他们只怕一来就掉头走了,现在虽然没走,心里也在盘算着是不是赶紧找下家,这很可能是家骗子公司,承诺的薪水再高兑现不了不也是白搭嘛。

    林梦龙一看众人的表情就猜到他们在想什么了,看来还得给他们“洗洗脑”啊,这对林梦龙自然不是什么难事,嘴角微微一翘,用手指敲了敲会议桌,微笑道:“怎么?大家都没吃早餐吗?一点精气神都没有!我知道大家对公司可能有一些疑问,现在我允许大家提问,有什么问题尽管提……”

    他话音刚落,人力资源主管曹丽娜就蹭地站起来了,周丽娜本来是一家世界五百强企业的人力资源主管,因为长得漂亮老被上司骚扰,所以才想着换个工作环境,在招聘会上她见林梦龙谈吐不俗,问的问题也很专业,就被林梦龙“忽悠”来了!

    感觉上当了曹丽娜心情很不好,冷冷地道:“林先生,做企业最基本的原则就是诚信,我认为你很没有诚信,对不起,我选择辞职,你另请高明吧!……”说着转身就准备离开!