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谢云娇把火泉水放到淘洗干净的八宝米中熬煮。
钟万山说那八宝粥似粥却没有米,所以煮好粥后把米粒过滤掉只剩米粥里的粘稠的粥水。
她再把煮好的鸡捞起,取鸡肉,剁成肉蓉混入毋米粥中继续熬煮三刻钟,再加入简单的盐调味,一份喷香的八宝粥就煮好了。
她让顾淮和豆豆试吃,两人第一次吃到这么好吃的东西,刚端上桌就一顿狼吞虎咽,没一会儿就吃光了一整碗。
问味道如何,豆豆说还没尝出味道就吃完了,谢云娇又给他勺了一碗。
豆豆边吃边乐,直呼好吃。
除了说好吃,他也找不到更多的形容词。
谢云娇看向顾淮,顾淮粗人一个,让他干活捕猎他还在行,让他评价,他憋了好一会儿才不得已地挤出二字:“好吃。”
谢云娇乐了,她看着顾淮憋得通红的脸觉得他十分可爱。
***
“小姐,喝粥了。”小环端着一碗粥走了进来,她的脸上挂着笑,似乎十分高兴。
钟怀霜还是第一次见小环露出这样的表情,她放下手里的绣线,整理了一下衣服才站起,缓缓地走到桌边:“今日谢姑娘又给我煮了什么好东西?”
“你打开瞧瞧?”小环故作玄虚地说道。
钟怀霜打开了盖子,熟悉的味道扑鼻而来。
许是热气熏红了她的眼,她的眼睛泛酸得厉害。
“这粥……是祖母还是阿弟来了?”她微微侧头,偷偷拿出手帕,擦掉眼角的泪。
“都不是,这是谢姑娘给您做的,她说让你帮忙尝一尝。”
“好,我尝尝。”
钟怀霜的双眼暗了暗,但心里也清楚,祖母和阿弟怎么可能会来这里。
祖母根本就不喜欢她,还把她赶出了杨府。
杨府她是回不去了。
她以为八宝粥她再也吃不到了,没想到现在又被她尝到了。
“这粥……”
钟怀霜露出了不可思议的表情,她又吃了一口,这才确定不是她的错觉。
这八宝粥的味道比祖母做的味道还要好,味道更为鲜美,口感更为细滑。
“小环,把谢姑娘请来,我要问问她这粥是如何做出来的。”钟怀霜说道。
“不用去请了,我就在这里。”
谢云娇冒出了一个头,对着钟怀霜咧嘴笑。
钟怀霜站起,亲自把谢云娇迎进屋里。
“你这粥煮得很好,我尝到了家里的味道,一解乡愁。”钟怀霜顿了顿,“但是这粥却比我吃过的还要好吃,好姐姐,你能告诉我是如何做出来的吗?”
“当然可以啊。”
谢云娇把她煮粥的每个步骤都告诉了钟怀霜。
困扰了钟怀霜多年的困惑终于揭开了,她有些激动地站了起来:“我要去告诉祖母,我终于知道祖父没说完的话是什么意思了。”
但是她突然又想到了什么,面色忽地一变,无力地坐下。
“怎么啦?”
谢云娇不知道钟怀霜想到了什么,只觉得她的情绪变化太大。
她似乎有些难过。
钟怀霜抿着唇摇了摇头:“也没什么,只是这八宝粥是我们杨家的招牌菜,现在被你所破解,若是被祖母知道了,她会以为是我……”
“那就别说了,等找到机会再说,”谢云娇握住钟怀霜的手对着她笑了笑,“不如我们去暖棚里看看,我好像看到有花开了。”
“真的吗?”
钟怀霜低落的心情被转移了些,她跟着谢云娇来到花园,看到暖棚里原本干枯的花朵不但冒出了新芽,还有些冒出了花骨朵,看起来春意盎然的一片。
钟怀霜还是第一次在冬日看到如此景象,不由惊叹连连。
“小姐,这里有花开了。”小环突然惊喜地叫道。
钟怀霜看了过去,果然看到了,是一朵绣球花!
“好看,不过以前它不是这个颜色的,只是现在不知为何的,养着养着颜色就变了。”
“你可以换别的水去浇灌。”谢云娇说道。
“换水?什么意思?”钟怀霜好奇地问道。
“我对这个的研究也不是很多,但是我之前看过一本古籍,里面说绣球花的颜色由浇灌的水所决定。
你可以用淘米水,蜂蜜水,加了醋的水分别去浇灌,或许就能得到不一样的颜色。”
钟怀霜把谢云娇的话都记了下来,她决定从明天开始,她要根据谢云娇说的话,逐一尝试。
“这个谢云娇不错。”钟万山看着正在和钟怀霜互动的谢云娇,满意地点点头。
他怎么也没想到谢云娇真的把八宝粥给做出来了,而且味道甚至比杨老太做的还要好。
若是这件事被杨老太知道了,只怕会引起一场轩然大波。
钟管家看着笑容甜美的谢云娇,她虽然会算计,但是却不过分,也算秉着本心做事。
月满楼推出了龙蟠九珠,引得附近的饕餮纷纷过来尝试。
本以为只是月满楼的噱头罢了,没想到他们一试难忘,凡是尝试过月满楼的龙蟠九珠以后便回不去了。
但是这龙蟠九珠却不是天天都有得吃的,他们得预约,还得排队等待。
越是等待,他们就越是焦急心里就越念念不忘。
很快这清河镇月满楼有龙蟠九珠的事便传遍了周围的城镇,越来越多的人闻香而来,因暂时吃不到龙蟠九珠而不得不在月满楼住下等待。
月满楼的营业额直线上升,从整个九州最差的一家店直线上升,几乎直逼京城的总店。
钟万山看到这样的结果不由暗暗佩服谢云娇当初的提议,他本想像平常的菜式一样直接推出龙蟠九珠,只要客人点菜就做。
结果谢云娇却提出了这样的提议,本来他还不太乐意,但是谢云娇让他先试一试,如果不成再换一个方式,没想到还真的成了!
“谢云娇,你是如何想到这个方法的?”钟万山问道。
“物以稀为贵嘛。”谢云娇笑着回答道。
“老爷,大事不好了。”钟管家匆匆地走进月满楼的账房,他看到谢云娇在,急忙顿住,没有继续往下说。
“无妨,你接着说。”