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说到食谱,这一年的食谱和往年的食谱有很大的差别。
不是说品种上的差别,或者是创意上的差别,而是数量上的差别。若单单是数量上的差别,那倒不是什么大事儿,但关键是,这差的,不是自己的货!
经过去年一年,蔡鸣的包年客户人数又翻了一翻,而且最近又谈妥了另外三个城市的业务。他定向合作的是农场,经营的是农产品。
农产品的特点就是计划性强,周期长。不是说啥季节要啥产品,要多少,打个响指就能有的。你想要在夏天收一亩的菜,春天就得种了,而且撒的白菜籽种不出萝卜来!
换菜谱,那就是拿合作商的生计当儿戏,不但损失了违约金,还损失了合作商的信任和好不容易经营起来的好口碑。口碑坏了,以后再想找条件对自己有利的合作伙伴,便是难上加难了!
所以菜谱不能改,不想把自己往死里整,就绝对不能改!紫纹很严肃地对蔡鸣说:“你已不只是你自己了,你的成败,关系到的是二十几家农家乐和农场的利益,还有那些农贸市场的商户的生计。”
现在的情况是一荣俱荣,一毁俱毁,这就是事业做大了以后的另一个副产品——责任的压力。
被紫纹这么一说,蔡鸣有些喘不过气来,差一点恐慌气急发作。他没想过这些,真没想过啊!紫纹要是今天不提,蔡鸣外加李平,都还在那个理想的美妙泡沫里看彩虹。
此时此刻,他们才真正意识到,站在云端看彩虹的他们,必须小心小心再小心,一不小心采空了,那便是万劫不复,墙倒楼塌啊!哎嘛!好恐怖有没有?
“怪不得那些当老总的都有心血管毛病!我觉得我已经不行了!”蔡鸣缓过来之后,这么说了一句。
“你们要不要休息一会儿,缓一缓?或者我们明天再说下去?”紫纹提议。
“别!千万别!”李平跳起来了,“你不说完我今晚就要失眠了!而且会做噩梦!你还是说完吧!”
“是啊,是啊!吓得睡不着啊!”蔡鸣也是点头。
紫纹看他们也真的是压力无处消化的样子,便点头继续。虽然对减压没啥大帮助,但至少这压力不会像现在一样来得莫名其妙。
“刚才已经说了,视频不能下,菜谱不能换,我想过了,我们可以谈条件。”紫纹道出了第一个谈判技巧,“提出可行性建议,将我们的底线和偏好在对方脑海里先入为主,毕竟有解决方案的提议,会比光提出条件和分歧有效率的多。”
“底线我知道,可是我们的偏好……是什么?”李平想来想去,似乎刚才没有提过他们有什么偏好啊?
“刚才说了视频不能下,但是为了保证你的那班粉丝提供的收视率,电视台肯定也不希望你单独出视频。他们需要的是你的合作,不是你的竞争。我想过了,你可以事先预告:视频首发日将和电视节目同步。”紫纹开始一个个环节拆开分析解决。
蔡鸣原本的视频是在每周六下午更新,但是这个节目是安排在星期五晚上7点档。若是他们将视频和电视节目同时发布,并且保持内容的一致,那便没有了竞争的压力。
因为那些有电视机有时间的人,肯定也会看电视代替网页视频,因为画质好啊!而没有电视的,还是可以在同一时间看视频,变相提高了电视台的收视率。那些没有时间的,还可以在网上回看,因为视频一旦发布,可以反复看。
保证了视频的不断更,便是保证了“国字号厨房”的信誉和营生,这便是他们在播放上的偏好。
然后便是食谱。这个电视台美食之旅的节目一集是一小时,现在的视频一集是20分钟。若是去头去尾,光是做菜,其实10分钟就能搞定。
紫纹的意思是,他们可以先在景点吧他的视频要做的菜搞定了,然后再添加两道当地的菜肴的简化版。
需要每期这么做的话,就要讲到一个创意,一个节目背景套路模板了。紫纹一下午写写画画的,便是这个模板。
做节目就像编故事,他们可以以旅行拍视频作为大背景,稍稍介绍一下景点,然后告诉大家他们选的什么位置做视频。这部分便是旅游景点介绍。
然后在他们完成视频内容后,可以变成好奇宝宝,声称因为有时间,所以去到一些地方,比如饭店或者农家,让他们展示一下他们的特色美食。
然后再次回到餐车,蔡鸣可以继续示范一个到两个那些当地风格美食的简化版。
接着就是砾荇设计的公众页起作用了!在电脑版视频下方,打出公众页广告,用这些电视节目里的食谱发布为诱饵,让用户关注公众页。
这便是电视节目给他们带来的好处,利用电视节目里的食谱不在印刷食谱范畴内来说事儿。就像是说:“你们对这些菜有兴趣是吧?注册公众页,这些菜谱只发了公众页,想要就得注册。”
而注册了公众页,就能看到销售广告,合作商农家乐广告,还有各种链接和二维码,分享推广码。
紫纹告诉他们,要上电视,就要把能利用的环节都利用起来。若是效果好,电视台继续给档期,那是再好不过的,若是电视台吝啬了,那至少这期物尽其用。
“你们今天不是看了很多类似节目吗?明天我们就分别做几个创意流程,集思广益,看看哪个流程靠谱。”紫纹终于道出了让他们看节目的目的,还有明天的安排。
明显有了方向的两人,慌张的情绪几乎都被压下去了,但是压力还是大,总在担心万一。
紫纹觉得这样不行啊!这样下去,还没怎么着呢,他们就先垮了!无奈之下,紫纹只能继续用一些大家都知道的事物来鼓舞士气。
“世界杯都看吧?决赛淘汰赛流程知道吧?”紫纹问了蔡鸣和李平一个看似不相干的问题。
在得到了肯定的回答之后,紫纹又继续说到:“你们现在就像是刚进入16强的队伍,对半决赛里可能遇到的对手充满了恐惧。与其想一些有的没的,不如好好地把注意力放在每一场要面对的比赛上来。若是你都无法进入半决赛,这恐惧有啥意义?”
“专注接下来的每一场比赛啊……”蔡鸣进入了思考。
“是的,每一场比赛都得想办法认真打赢了!胜利才能进阶,说不定真的到了半决赛,恐惧也就被经验抹去了。”紫纹就是这么鼓舞士气的。
她说得完全没有煽动性,就是本质和逻辑。但也就是这样的小鼓励,让大家找到了北,找到了努力的方向。
天色有些晚了,紫纹让砾荇教李平怎么搞公众页平台,便自娱自乐去了。毕竟现在他们也挤不出什么创意,她才不会浪费时间呢!