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虫子在华龙酒店的打工生活已经开始好多天了,在酒店里,虫子对一切都很感兴趣,来这里的大多数是县城里非富即贵的人,特别是现在,读大学的都放假回家了,一些同学聚会也多了起来,在年末,一些单位的聚餐,领导之间的拜年,也会来华龙酒店,当然虫子刚来打工,还没有资格去豪华包厢服务,但闲暇时,服务生之间会互相谈论,让虫子一个山里来的孩子,吃惊不已。一顿饭,就是山里一家人一年的开销。人与人之间的差距,是这样的大,那自己的将来,会不会也是这样呢?虫子在听的同时,也开始思考起来,人生,到底要怎样度过呢?
在酒店,虫子主要负责的是大堂的上菜,服务,卫生以及点单,有几个服务员请假回家了,服务员少,一个人掰成几个用,虫子是个老实的孩子,看不惯偷懒的人,所以,自己做的就比别人要多,同样在大堂的马小梁,徐毅,他们总是得过且过,能躲则躲,自从虫子来了以后,一切脏话累活都让虫子干,气的大堂经理李鹏飞发了几次火,说在这样就扣工资,才好点。
于长青也在大堂里负责上菜,点单,清理桌面等工作,他喜欢虫子。很快和虫子成了好朋友,白天和虫子一起干活,晚上跟虫子一起读书。慢慢的,于长青发现,虫子是个知识面很广的人,知道的东西非常多,于长青也是山里走出来的,初中毕业后,没有考上高中,来城里打工,做过建筑工地的小工,扫过马路,做过小区的保安,最后在邻居于倩妹妹的介绍下来这里做服务员,现在,工作基本稳定了,不怕吃苦,工资也不错,在存一阵钱,就去学厨师,自己独自开个小饭馆。把山里的妈妈接来县城住。这是于长青最大的理想,爸爸是五年前去世的,胃癌,检查到时,已经是晚期了,全身除了头部没有扩散到,其余部位全部细胞发生了癌变,不治而去,于长青和妈妈把家里的一个柜子,请木匠打成棺木,在村子里人的帮助下,埋葬了爸爸,读到初中毕业已经是妈妈最大的能力了,剩下的路就是自己领妈妈过了。
虫子也慢慢的喜欢上了于长青,这个干起活来老老实实,做事认认真真的男孩,虫子发现,于长青对酒店里的每一道菜都有研究,回到宿舍,就在一个小本子上记上自己没见过的菜的用料,虫子想:于长青可能是想学厨师吧!如果可以,他能帮帮于长青的话,那虫子一定会把于长青介绍给张叔叔,但是,虫子也不知道,于长青喜欢什么。在虫子心里,已经把于长青当成了好朋友一样看待了。
今天,已经是腊月二十一了,在*天就过年了,结婚的人也多了,酒店今天就有两家同时在华龙举办婚礼宴席的,在酒店里,桌子摆成了两部分,中间是走廊,两旁分别是两家的宴请亲朋的地方,所有的服务员都在忙碌着摆桌子,餐具,打扫卫生,布置舞台,拉起横幅,写上祝福语,在乡下,是没有这样的场面,虫子也是第一次见。做的小心翼翼,不知道的就去问李鹏飞,尽量的做到最好。
李鹏飞其实也很喜欢王子鑫的,这个小家伙,不偷懒,工作负责认真,对虫子的问题是有问必答,甚至自己直接的帮虫子做,今天两家的婚宴,从一大早所有的酒店工作人员都开始准备了,桌子的摆放,空间的安排,虫子都做的一丝不苟,认认真真,在挂横幅时,从凳子上摔下来,也没有休息一下,一直到现在了。
几个女服务员,此时正在往桌子上放饮料,酒,酒具,杯子,今天的人多,要早早的全部准备好,刘玲,漆凤,田蕊蕊,于倩,每个人的工作量都很大,虫子忙完自己的工作,顾不上休息,帮刘玲摆放酒等,于长青忙完后,也赶紧帮于倩摆放,两人的加入,气氛明显的没有那么紧张了。
忙完没一会,客人就陆续的来了,坐好后,几个人就负责倒茶,收拾桌子上的一些垃圾,一直到客人来齐,婚礼开始主持人大声的说:
各位亲朋好友:
各位女士、各位小姐、各位先生:
中午好!今天是农历十一月二十一日,在这冬日暖阳、天地之合的喜庆日子里,我们共同相聚在华龙酒店,隆重庆典吕佳龙先生与王凤霞女士喜结良缘。
各位亲朋好友,我叫张琪。今天,我十分荣幸地接受新郎、新娘的重托,步入这神圣而庄重的婚礼殿堂为新郎、新娘的婚礼举行庆典仪式。
现在,我宣布吕佳龙先生与王凤霞小姐的婚礼仪式现在开始。
……
在婚礼进行曲中,虫子和其他服务员开始上菜,先是八个凉菜,等上齐后,婚礼仪式已经结束了。
紧接着,另一家的仪式开始,虫子和其他服务员有开始上菜,还是一样,先上八个凉菜,上完后,另一家的热菜开始上了,一直忙到婚宴结束,客人陆续离开,餐桌上的盘子清理到后台,酒具清洗干净,虫子和其他的服务员才有机会休息了一下,吃了中午饭。
这样的婚礼是虫子没见过的,主持人的风趣幽默,新人的闪亮登场,客人的无理要求。在山上,这些有点太难以接受。新娘穿着洁白的婚纱,在山里结婚穿大红色的衣服,白色的不吉利,但是在县城,白色象征纯洁…。
这样的婚礼是虫子第一次见的,也是从内心向往的。任何新的、美好的事物都会引起人们的向往,虫子也不例外。
“王子鑫,给你,今天谢谢你帮忙。”刘玲把一个苹果扔给虫子。
“刘姐,你说什么呢?这些都是应该的。以后我王子鑫可要靠你来提醒,不会的事可要你来帮我。”虫子在忙碌的生活中同样的也收获着朋友的关心。
“好啊!以后有事找刘姐我,能帮的刘姐我在所不辞,一定帮到。”刘玲也不是一个小气的姑娘,她很大度的说。
“刘姐,你这就不对了,王子鑫帮你,你就在所不辞了,我帮了你多少次,也没见你说过什么在所不辞啊!”于长青在傍边打趣刘玲道。
“小于,可不能这么没良心啊!你的那件事,你告诉刘姐我,刘姐我没帮你啊!上次你有事,我是不是帮你了,你个没良心的。”刘玲马上反驳道。
“刘姐,我错了。下次不敢啦,刘姐对我好的没法说。”于长青见刘玲拿以前帮自己的事当挡箭牌,赶紧承认错误。
“态度不错,刘姐我大人大量,不和你计较了。”刘玲高姿态的说道。
“于倩,过来吃苹果。”刘玲大声的对于倩喊道。
几人高高兴兴的聊天,吃苹果。“吆呵,有苹果吃啊!给我一个,我说刘玲,你也太不够意思了,叫他们怎么不叫我和徐哥啊!太偏心了吧!”突然加入的声音打破了欢愉的气氛。于长青拿着苹果边走边说,我去上厕所。转身就走。
“哦,马小梁,你也想吃苹果,我记得你不是不爱吃,那次让你帮我整理餐桌,请你吃苹果,你是怎么说来着?于倩,苹果与我无缘,我爱吃的是芒果,芒果啊。怎么,你有转*吃苹果了。我说你这人能不能有点长性啊!今天喜欢吃这个,明天喜欢吃那个,这不是为难人吗?我们有好东西也不敢叫你一起来吃啊!”刘玲讽刺的说道。
每次,有活干时,他俩就退后,没活干时有好吃的,就来靠近乎,什么人吗?刘玲打心里看不起他们。
别人不敢说,刘玲敢,毕竟刘玲的堂叔在酒店里当大厨,向马小梁,徐毅对田蕊蕊,漆凤呼来喝去的,但对刘玲却客客气气的,原来对于倩也一样,直到于倩把自己村子里的于长青介绍来当服务员,才对于倩客气了。是啊!人善被人欺啊!
虫子对这些都不知道,但经过这几天的观察,也发现,在这个小环境里,人与人之间的关系,并不像自己想的那么美好,有些人在故意让你为难,只为了满足自己的私欲;有些人,在你困难时,向你伸出援助之手。人与人之间是有差距的。虫子在学校的生活太简单,接触的人太单一,不知道人心险恶啊!
休息了一会儿,和平时一样,有得准备晚上的客人的到来,重新整理桌椅,铺盖新的餐桌布,摆放干净的烟灰缸。以及包厢餐桌上的口杯,口杯里摆放的布折叠的插花,在主位上摆放的杯花,主花要摆插在主位主花摆在主位,一般的餐巾花摆在其他宾客席上,但要高低均匀,错落有致,达到一种视觉艺术的美。这是虫子在山里没见过的,看着于倩、刘玲心灵手巧弄出来的餐巾折花,在叠,折,卷,穿,翻,拉,捏,掰八中手法下,弄出精致的漂亮的杯花,错落有致的放在杯子里,放在不同的位置。那是一种艺术,是一种文化。虫子看着这些,心里一下子对中国的文化有了一种全新认识的感觉,深深的烙在虫子的脑海里。
“记住,王子鑫,这个是主位,口杯里放这样的杯花,是掏钱请人吃饭时坐的座位,平时千万别坐这个位置哦要不你就掏钱请客。”于倩在干活的同时,给虫子讲解餐厅里的规矩,让虫子吃惊不已。
“于姐,你说这个是什么?请其他人吃饭时,坐的位置还有规定啊!”虫子不解的问。
“你傻啊!坐这里,是上位,也就是主位,主人坐的位置,吃完以后主位的人要结账的。”于倩有详细的对虫子解释。
时间真快,虫子在酒店里,已经融入了这个集体,同时也有了自己的朋友,也有了维护自己的同伴。成长中,痛苦并快乐着…。
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