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第202章 猪肉和奶制品

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    “在我国的生猪企业中,大部分著名的企业都是民营企业,只有极少数企业是国有企业,国有企业在猪肉市场上的占有份额比较低,因此话语权也比较低,不能起到稳定市场价格的作用,这也是我国经历几次猪肉价格波动非常大的原因之一。作为我国国有生猪企业,中粮集团应该是非常好的代表,这个企业生产的物品几乎涵盖了我国人民生活的各个方面。既然我国国有企业中有著名的生猪企业,为了人民吃肉的安全问题,这些国有企业就可以大幅提高自己的生猪养殖规模,保证市场上有充足的猪肉供应。”

    “当然了,一个企业的规模如果过于巨大,管理起来是一个非常麻烦的问题,因此我国的地方政府可以设立生猪企业,从其他著名国有企业邀请技术和管理人员过来协助新企业的管理和技术指导。在我看来,生猪的养殖并不是一个技术难度非常高的技术,也不太需要学问和技术非常高深的人员,如果国家给予相关的支持政策,在短时间培养一批合格的生猪养殖技术人员是非常有可能的。我们虽然可以通过扶持民营企业扩大生猪的规模来保证市场猪肉的供应,但是民营企业拥有社会责任感的企业家非常的少,更多的是寻求利益的最大化,这是商人逐利的根本,将所有希望放在民营企业上不上很好的决策,要将部分话语权掌握在人民的手中才是最安全的。”

    另一位同学站起来说道:“这位同学分析得非常有道理,猪肉作为我们国家人民最常食用的猪肉,它的价格波动对我国人民的日常消费有着巨大的影响。国有的生猪企业扩大养殖规模,可以非常有效地保证市场上猪肉的供应,保证市场上猪肉价格的稳定,人民的生活也会变得更加安定。除了我国的国有企业扩大养猪的规模外,也可以放开民间的生猪养殖,最好有鼓励措施,这样才能让民间的养殖兴旺起来。”

    “由于近几年猪肉价格波动的非常厉害,小的养殖户承受的风险能力非常弱,他们很多人在这猪肉的市场波动中受到很多的风险,导致自己的养殖亏本,打消了很多人养殖生猪的热情。除了养殖生猪的规模扩大之外,屠宰行业也应该由国有企业来主导,规范屠宰行业,特别要针对这些散养的养殖户,让他们的生猪的屠宰成本降低,不要让养殖户的大多数利润被屠宰场占据了,从而影响这些散养养殖户的热情,导致这些散养户缩小养殖规模,甚至出现放弃养殖的现象,最后导致我国市场猪肉供应量减少,最终使猪肉价格上涨,影响人民的基本生活消费,影响人民生活的安定。”

    一位同学站起来说道:“在我们日常的‘食’这个基本需求中,除了生猪市场存在比较大的问题,需要我国的国有企业扩大养殖规模,稳定市场之外,我国的乳制品市场也存在类似的问题。我国有各种生产乳制品的企业,生产的产品种类非常多,而在这些乳制品企业,最著名的就是蒙牛集团和伊利集团了,而这两家企业都属于民营企业,其中国有企业中粮集团在几年前对蒙牛集团进行了投资,成为了股份持有最大的一家。虽然中粮集团成为了蒙牛集团最大的持股人,但是在经营决策上并不能非常有效地具有话语权。我国另一个比较著名的乳制品国有企业是光明乳业集团,但是和伊利集团和蒙牛集团,存在比较大的差距。”

    “乳制品在我们的生活中非常重要,几乎成为了我们生活中不可缺少的一种食品,从人出生,到人的去世,乳制品基本上就伴随着我们。当一个新生婴儿出生,就吃着奶粉慢慢长大。在我们早餐的饮食当中,牛奶基本上成为了我们日常的必需品,代替了我们以前的豆浆。不管是奶粉和牛奶,它们食用起来非常方便,而我们传统的粥和豆浆,食用起来就非常的不便,在我们这个讲究方便的时代,奶粉和牛奶代替粥和豆浆就成为了必然。而且在各种宣传中,奶粉和牛奶拥有各种各样的营养成分,更好地促进人的身体和大脑的发育,更是让粥和豆浆的好处大大降低。其实在豆浆中,各种营养成分应该和奶粉和牛奶没有多大的差距,豆浆的原料——大豆本来就是蛋白质含量非常高的植物果实,即使豆浆中的营养物质和奶粉、牛奶有一些差距,也不会影响到人的身体和大脑的发育。”

    “在我们古代,根本就没有牛奶和奶粉,只有游牧民族经常使用牛奶,将牛奶作为日常的生活必需品。纵观我国的整个历史,游牧民族的确出现过一些非常聪明的人物,不过和我们数不清的中原人士相比,这个数量就显得非常可怜了。我国几千年的历史证明,从小吃牛奶长大的人并不会让你成为一个聪明的人,我国传统的饮食方式应该才是最科学,最为合理的。即使将聪明人的数量放在世界上进行对比,我国聪明人的数量也远远多于西方的名人,只有在近现代中,我国的聪明人才和世界上的名人数量存在比较大的差距。所以,牛奶和奶粉虽然能够给人带来各种各样的营养,但是并不能让一个人变得聪明。而且在我们玄学会前面的议题讨论中,对智力进行分析,一个人的智力高低应该和这个人的灵魂有非常大的关系。我国传统的饮食非常合理和科学,应该进行大力的推广和宣传。当然了,我国传统饮食存在一定的局限,很难适应我们现在快节奏的社会,应该大力进行研究和改良,让我们传统的饮食使用起来非常的方便,特别是在婴幼儿成长阶段的食品,让它变得简单方便。这样,既能让我们传统的饮食得到传承和发展,还可以降低人们日常对奶制品的消费。”