齐林书院 www.70shu.com，最快更新美食成神系统 ！
115.
临近春节，在数种宣传攻势之下，不管是年夜饭还是半成品菜肴，都已经脱销。一直心提在嗓子眼的凌蔚卫总算是松了口气。可是这边忙完了，还有更多的事要做。
凌蔚卫这些日子忙的根本停不住脚，虽然有空间加速，可以让新酿制出来的酒快速变成陈酿，但是前提是得有足够的酒。
马不停歇地蒸各种粮食，用山上甘甜的泉水酿制，哪怕是有很多人帮忙，一天也不过是能蒸出一两百斤的粮食。而这一两百斤的粮食也就能酿出一百多斤的酒，还是在酒度数不好的情况下。
忙归忙，凌蔚卫倒也不亦乐乎。他现在除了大米、小米、高粱等等粮食普通的酿酒之外，又在《九酝令》里扒出了几种几种酿制方法。
之前已经有了米酒，如今又多了奶酒、加入羊肉的羊羔美酒、加入肥肉的玉冰烧、各种花酿和已经失传的醽醁酒等等。
除了这些，他还开始酿制果酒，这其中包括唐朝时候所谓的葡萄美酒。
让凌蔚卫好奇的是，虽然看史料唐代酿制出来的葡萄酒貌似是绿色的，但是他按照古方酿制出来的葡萄酒却依然是红色，怎么也出不来那绿色。大概是用的葡萄品种不尽相同。
不过颜色不同，味道却是出奇的美味。能够传承几百上千年，自然有自己的魅力，很多东西失传并不是因为味道不好，而是因为材料本身稀少，而绝了传承。再有也是因为国人自古就有敝帚自珍的劣习，哪怕是失传，也不愿外人学了去，或者来个传男不传女，彻底断了传承。
凌蔚卫觉得自己能得到这些古方，简直是人生最大的财富，他可不想这些东西再次从他手上失传，琢磨着过了年旅游回来，就把这些方子整理一下，慢慢的传承下去。哪怕从最开始的简单方子开始。
葡萄酒要分次加入白糖，糖放的多，读书反而会高些，少的反而容易入口，犹如果汁一般。
凌蔚卫放糖时候分了几个档次，一批可以堪比干红，一批就是味道朴实醇厚的古法葡萄酒，还有最后一部分酿成了葡萄汁，专门给弟弟妹妹留出来的。
除了这些酒之外，五彩稻米又收获了不少季，空间农场的土壤肥厚有力，那些稻米、小麦和其他枝叶之类的都直接被土地吸收成了肥料，良性循环之下，虽然源源不断地收获各种粮食蔬果，但是土地反而更加肥沃。
订制了精致的两斤装细麻袋子，用来装五彩稻米。一批在加工坊制作的细瓷小罐子，装着凌蔚卫养在空间里的蜜蜂酿制的蜂蜜。
蜜蜂是凌蔚卫往空间里补充各色花类时候顺便引进的。
开始空间只有藏红花之类的，后来多了茶花、牡丹之类的，凌蔚卫看着也觉得挺不错。等到果林里桃花、梨花交辉相映的时候，凌蔚卫彻底被花海震撼到了，直奔花鸟市场，将能找到的花，买了不少放入空间。
空间里没有季节，只有模拟环境，真正做到了百花齐放，系统精灵提示可以养殖蜜蜂后，凌蔚卫毫不犹豫地弄了几十箱蜂蜜，外带无数的空箱子，在每个区域都放上一只蜂箱，外带几个空箱子，让蜜蜂慢慢繁衍。
果然现在蜂蜜大丰收，像那些普通的枣花蜜、荆条蜜、槐花蜜就不用多说了，就连什么荔枝蜜、桃花蜜、樱花蜜在这里都是大陆货色。等到明年大量种植玫瑰和薰衣草后，还会有薰衣草蜜和玫瑰蜜。
当然，这些也不是凌蔚卫空间里最值钱的蜂蜜。最值钱的当属藏红花蜜、人参蜜和云雾灵茶蜜。
藏红花在空间早就成了气候，在这三种花蜜中也是量最多的。而人参蜜当初那一批种子经过系统优化，已经正好到了开花的时候，也能收集出来几瓶。
云雾灵茶蜜当然是这些里面量最少的，就算凌蔚卫让系统精灵将全部注意力放到这云雾灵茶上，奈何这茶树等级太高，到如今也才培育出两棵幼苗，加上母树一共才三棵。
要不是空间里自带加速功能，凌蔚卫可能连手上这不到一两的蜂蜜都弄不到。
半斤龙井或者大红袍、五彩稻米一样两斤、藏红花蜜半斤一罐，再加上包装好的绿色蔬菜拼成一整箱，另外再加上凌蔚卫酿制的几种酒，这一整套就是凌蔚卫准备好的新年礼物。颜老、卫老、楚老等人每人都有，当然颜老家这分格外的厚重，颜老、唐凰夫妇都有。
这些日子不单单凌蔚卫忙的脚丫子朝天，颜恺宁也一样。他自己的工作本来就不少，虽然有助理，有秘书团，但是很多都需要他最后拍板做决定。
之前推了太多工作，处理凌蔚卫的事情，此时颜恺宁才发现，工作堆积如山。
连续半个多月的时间，两人只有晚上才来得在电话里聊上几句。好不容易熬到了三十，两个人才算是脱出手，开上车把要送的东西放好，一家一家去拜年。
凌蔚卫已经计划在过年后就去海南，这些工作势必要提前做，而颜家也都是在年前将礼物送出，两人干脆一起出发。
颜家那份一早凌蔚卫就送到了，不过颜老出去会朋友并不在家，唐凰夫妇也忙着公司的新年活动，顾不得回来。凌蔚卫把东西放好，跟着颜恺宁直奔了楚老家。
算算地方，楚老是离他们最近的，到楚老家放下了东西，婉拒了楚老的留饭，两人又直奔卫老家。
卫老住在后海的一处四合院里，环境十分幽静，门口还有警卫员站岗，把凌蔚卫吓了一跳。
“这里？”凌蔚卫小心翼翼地开口。
“嗯，下车吧。”卫老家的四合院里虽然有停车位，但是颜恺宁并不打算开进去，寻了个地方挺好车，搬着东西朝着大门走去。
“……我有点发憷……”凌蔚卫觉得腿软。他虽然现在赚了钱，也算是杰出青年了，可是看到这种警卫还是觉得有点害怕。这卫老到底是什么身份啊，居然还带警卫的。
原本他知道卫老住在后海这边的四合院，而且是自己私人的四合院的时候，他就觉得有点不可思议了。
因为京城以前四合院多并不稀奇，但是前些年为了建设，很多四合院都已经拆掉了。而保留下来的那些都是在划分好的保护区里，这些四合院不是保存的非常好，就是具有人文价值，属于受保护的古建筑。
后海这一片，恰好就是在保护区之内，能在这里拥有一套四合院，这能是一般人么。
他之前只知道卫老是盛世的一位股东，后来送了他几本菜谱和一柄短剑后，他就知道对方恐怕没这么简单。没想到心里有了底，还是被吓了一跳。
那几本古谱都是出自卫老这里，凌蔚卫自然不能忘了这大恩。而且在凌蔚卫心里，莫名的觉得这卫老对他很是慈爱，两人虽然接触的不多，但是每次和对方对上眼神，都觉得对方眼中流露出一股异样的感情。
凌蔚卫不知道那是一种什么样的感情，但是每次看到，他都觉得有点想要哭。
三本秘方都是出自卫老这里，凌蔚卫自然不能忘恩负义，将自己酿制出来的酒都带了一坛过来，足足十几坛。幸亏他有先见之明，让颜恺宁开了一辆拆了后座的商务舱，否则这么多东西还真放不下。
两个人自然是搬不了这么多东西，只能先去敲门，让卫老这边的人帮着搬一下。
看到门口警卫员扫过来的眼神，凌蔚卫忍不住紧张起来。
“怕什么。”颜恺宁笑了起来，拽着他的胳膊走到了门口，将自己的姓名报上。
他们来之前已经给卫老打过电话了，卫老显然也知会了门口，一听到他们两人报上名字，警卫员就拿出了对讲机通知了里面。
“你们两个小子总算来了。”卫老从里面急急忙忙走了出来，身后还带着好几个人。
“卫爷爷，您怎么还亲自出来了？”颜恺宁和凌蔚卫连忙迎了上去，扶着对方。
“不用扶。我还没七老八十呢！”卫老说着，却没有推开他们两人。“我就在前院等你们呢，听说你带了不少东西？”
“来看您，怎么能不带东西。”凌蔚卫嘻嘻笑着。
“不用带东西，带着你的手艺来就行。”卫老也哈哈大笑。
“没问题，中午饭我来做。”现在时间虽然已经快十一点了，可各种食材都是现成的，凌蔚卫这边带的好东西也不少，他的手速又快，做饭小事一件。
“那可好。我就不客气了！”卫老脸上露出喜色，“我左等右等，还以为你们被老楚扣下了。老楚要是知道你们在我们这里做饭，他非嫉妒了不了。”
三个人说着，车上的东西也差不多都搬进来了。
卫老看着排成一溜的十几个酒坛子顿时眼睛就亮了，“这些就是你按照那几本菜谱酿的酒？”卫老不通烹饪，儿子留下的东西虽然被他珍藏起来，其实他却没怎么看过，更分不清什么《九酝令》、《养生谱》、《黄齑录》都是什么东西，干脆统称菜谱。
不过凌蔚卫心里感激他，每次照着三本古方酿出新酒做出新菜，都会打电话告诉他一声。
“对，这些都是新酒。”凌蔚卫笑得很坦然，此时他带着成果来，总算是心里好受点了。之前他没有酿制成功的时候，面对卫老总是有些愧疚，生怕让对方失望了一般。
116.
卫老独自一人居住，加上他们两个才三个人吃饭，凌蔚卫也没做太多的菜肴，而是做了几道精致营养的菜肴端了过来。
“卫卫，快坐下吃饭。”凌蔚卫端着菜肴进屋，卫老和颜恺宁正聊着什么，看到凌蔚卫进来，卫老急忙招呼。“就我们三个人，做这么多菜干嘛。”
“没有，我随便做了几道。”凌蔚卫把手上的盘子放好，坐在了卫老身边。“卫爷爷您不尝尝我酿的新酒么？”
桌上摆着几道菜，却是纹丝没动，显然两人是等着他呢。说来也算是凌蔚卫手快，否则七八个菜肴做完，前面的也全都凉了。
“这么多酒啊，我一时也尝不过来，不如你给我选一种。”卫老慈爱地笑笑。
“行。”凌蔚卫不假思索地起身，在酒坛里看了一圈，选中一坛抱了起来，却又迟疑起来。
“怎么了？”
“卫爷爷，不知道有没有小的火炉，最好是泥炉。”凌蔚卫有点不好意思，他想的挺好的，可是忘了这小泥炉现在不是家家都有了。
“还真有，小宁，你让门口站岗的小张去把我的小泥炉拿来。”
不多时，警卫员还真拿来了一只小小的泥炉，放在桌子上，并占不了多大的地方。火炉里面已经烧上了无烟碳，此时炭火红红的烧的正好。
“红色的？太好了。绿蚁新醅酒，红泥小火炉！”凌蔚卫把大坛酒打开，将酒倒入一起拿过来的小壶里，放在小火炉上慢慢地煮。
“卫卫这是什么酒？”颜恺宁从来没这么喝过酒，顿时感兴趣起来。
“怎么，小宁你也没喝过？”卫老讶异地开口。
“卫爷爷，这酒您可是第一个喝到的。”凌蔚卫摸摸火炉上面的小酒壶。“说时候，连我自己都没喝过呢。”
“看来我是有口福的。来来，先吃菜。”
凌蔚卫给卫老盛了一碗汤，红枣、党参、枸杞和鸡块熬出的清汤，汤色清亮，香味却浓郁。
三人慢慢闲聊吃着菜，酒也很快就热了，凌蔚卫小心翼翼地将三人的酒杯斟满，细瓷小酒盅里显现出碧绿的颜色。
“这酒，是绿色的？”颜恺宁一愣。他喝过红酒、白酒以及鸡尾酒，那些配制酒绿色加了薄荷青梅之类的变成绿色倒也不稀奇，怎么凌蔚卫成天用五谷杂粮的，酿出的酒是绿色的？
“这可是我的秘方。”凌蔚卫神秘一笑。
“其实古方中，很多酒都是绿色，不过现在并不多了。”卫老抿了一口温热的酒液，甘醇柔和的口感瞬间得到了他的全部好感。“好酒，好酒。”
“卫爷爷，醽醁度数不高，您平时不要喝冷就，就这样温着喝，对身体好。”
“好，好，听你的。”
三人干了一杯，一边聊一边开始吃饭，这一顿饭吃完，这酒也煮了两壶，足足出了两个多钟头。
虽然说这醽醁度数低，并不上头，但是这两壶大半都是卫老喝的，等吃完饭也有点醉意了。凌蔚卫将人扶到里面躺下，跟门口打了招呼也就离开了。
“宁哥你喝的多，我来开车吧。”之前看颜恺宁很喜欢这么喝酒，凌蔚卫只是浅尝了一口，就是为了一会儿能替开车。
“行。”颜恺宁确实也喝了不少，除了凌蔚卫倒的那一小酒盅外，其他的都是他和卫老分喝的。
“你，想什么时候去海南？”颜恺宁坐在副驾驶位置上，盘算着日期。现在不管是盛世集团还是化肥厂、龙泉农场，都已经放假了。过了今天晚上，三十几家生鲜超市也都停业，一直到破五才会开业。
唯一坚持营业的，就是行珍馆和那两家梦起餐厅了。今天晚上的年夜饭很多人并没有抢到，顺势就预定了大年初一的午宴。不过餐厅的营业也只是到初一午宴，下午就正式放假了，同样是破五才开业。
原本这餐厅不该停业，不过在凌蔚卫看来，虽然这时候的钱好赚，可在家里吃才叫过年呢，他并不希望这一年短短的几天，大家也在餐厅渡过。不管是客人，还是这些工作人员们。
不过梦起餐厅受欢迎，客人订不到年夜饭和大年初一的午宴，只好退而求其次，破五也算是极限了，不少人憋着在过年期间带着家人好好品尝一下呢。
两个餐厅的经理被缠的没办法，又问过了后厨和前面的服务生，加班费合适的情况下都愿意破五就上班，也就答应了预定。谁知道这一预定一直排满到了正月十五。
凌蔚卫接到经理的电话，也着实愣了一下，转头还问颜恺宁生意怎么这么好。
颜恺宁一脸的你不争气的表情，现在不管是行珍馆，还是那两家梦起餐厅，可都在京城是炙手可热的。
行珍馆都是社会名流捧场自然不必多说，已经是众人眼中一处神秘的所在。就那两家梦起餐厅，在优生鲜超市的宣传下，也在京城百姓心中有了不可动摇的位置，毕竟优生鲜超市口碑良好，是最贴近百姓，最接底气的所在。
尤其是在闹出异常化肥农药残留的恶意流言后，被官方机构认证为绿色食品，优生鲜超市简直就是老百姓心中的体己人。
能在这种年代推出这么好的绿色蔬菜，简直就是业界良心啊，还是有人惦念着他们这些普通人的！
公司的事情都安排的差不多，凌蔚卫琢磨了一下，“初三？”
初三应该是没什么事了，他们家现在搬来了京城，也不用回去拜年。关家三口今天也没有回去的意思，只是让关海回老家把未婚妻接过来。这边已经算是站的住脚了，不管是在农场，还是在餐厅给未婚妻寻个工作，总归是比在家里强些。
“初三？”颜恺宁低笑了一声，“行，初二我陪你回门。”
“……”凌蔚卫脸一红，他可没往这边想，只是想着初二就走，会不会太赶一些。
“今晚在哪里住？”颜恺宁这半个月都没碰到凌蔚卫了，两人一个在农场，一个在市里，忙的都不可开交。此时喝了点酒，颜恺宁直接就问了出来。
“当然是……回家。”凌蔚卫无奈的开口。他其实也挺想颜恺宁的，可是今天是三十，他还要陪着父亲，和弟弟妹妹一起守夜呢。
他和颜恺宁的关系还在地下，虽然现在是颜家的干孙子，可是也没有大年夜有家不回的道理。否则就算凌父不说什么，恐怕颜家人也会觉得奇怪。
“我知道了。”颜恺宁也知道这个道理，他开口之前，也想到了凌蔚卫会这么说。只是心里的失落，还是让他情绪冷了下来。
“宁哥……”
“没事，也就这两天，初三我们就去海南了。”这么一想，颜恺宁心情好了不少。这半个月都熬过去了，还差这两天么！
“我回去就收拾东西，机票我来订。”
“还是让韩缜订吧，他是专业选手。”
“行。”这些凌蔚卫去海南，凌父并不打算去。而凌灵和裴冬冬说好了一起出去旅游，也是初三出发，一起走的只有凌虎、昕昕和韩缜。怎么安排颜恺宁早就想好了。
他和凌蔚卫中途广州转机，去梁老家，而韩缜带着昕昕和凌虎一起直飞海南，这样一来两人单独相处的时间大大增加了。
凌蔚卫把颜恺宁送回老宅，又换回他的那辆小宝马，一路飞奔回了家。
马阳等人家都在北京，也都回去过年了，连苏伟南也赶回了老家。
农场加上化肥厂一共才二十来个人，这还算上关家三口和凌家四口在内。
年夜饭自然是好吃的一堆，厨子都回家了，不过有凌父在，这都不算事。
“哥。”一看到凌蔚卫进来，双胞胎齐齐喊了一声。不过凌虎是在这里帮忙的，而凌灵是来偷嘴的。
食堂里二十多个留下来的人都在，此时剁肉、剁馅的，忙的不亦乐乎。
之前凌蔚卫就从空间里弄出来了一批活得猪羊的，留着过年时候吃。正好这附近村子里有就杀猪行当的，昨天央着人家帮忙都给杀了。此时众人剁的肉馅，就是之前凌蔚卫拿出来的。
鸡鸭鹅之类的没这么麻烦，关爸关妈开过饭馆，杀个鸡鸭不成问题。这些鸡鸭收拾的干干净净，正在大柴锅里炖着，隐约已经有香味飘出来了，依着这火候再炖上两个钟头，肯定会炖的肉都脱骨了。
凌父正在大油锅前指点凌虎炸丸子，旁边的滤油网里已经有了不少炸好的小肉丸子，凌灵正站在一旁偷吃。
“哥，你吃一个。”凌灵捏起一个塞到凌蔚卫嘴里。小小的肉丸子炸的外酥里嫩，越嚼越香。凌蔚卫细细嚼了咽下，朝凌灵一张嘴，“再来一个！”
凌灵自然是乖乖听话，这家里她最崇拜的就是大哥了，简直到了言听计从的地步。
“咳咳！你们俩啊！”凌父干咳一声，看到俩孩子连忙挺住嘴，可是丸子在嘴里鼓着，好似小松鼠一般，也忍不住笑了起来。“这么大了还偷嘴吃。”
“爸您做的好吃，我好几年没吃了。”凌蔚卫连忙撒个娇，哄着凌父忘了这件事。
“卫卫，来调馅。”关妈在另一边喊着，凌蔚卫应了一声连忙跑了过去。
这剁馅拌馅自然不用他，可是调味方面，在关妈眼里，谁都比不上卫卫，包括她自己在内。
凌蔚卫熟练地放好了调味料，顺着一个方向搅拌了起来。他现在每天练武，体力很好，拌馅轻松的很。
将所有的馅料都调味后，凌蔚卫眼睛也开始冒光。牛肉胡萝卜馅、猪肉茴香，韭菜鸡蛋还有羊肉大葱，四种馅的饺子他都挺爱吃的，今天口福不错。