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(二十九)
接下来的几天,他们先后走访了一些食品公司,在覃武略的方法论里,老百姓的衣食住行,食是排在首位的,民以食为天,食以安为先现在是中国人最关注话题。据刊登在美国《移民与难民研究》杂志上的一份关于“纽约健康和营养检测调查报告”显示,来自中国大陆的移民血液中铅、镉、汞等重金属含量高于来自其他亚洲地区的移民,其中铅比其他亚洲新移民高出44%,如果按照这一发展趋势,几十年后的中国人就不止是化学元素表这么简单了。就在前不久,国家癌症中心、卫生部疾病预防控制局发布的《2012中国肿瘤登记年报》中透露,全国每一分钟有6人被诊断为恶性肿瘤,有5人死于癌症,中国人一生患癌概率22%,城市发病率明显高于农村,且癌症发病死亡率呈明显上升和年轻化趋势。
看到这一报道的时候,覃武略的脑海里便萌生了转战卫生健康事业的念头,只是不成想生物制药行业的水域太深,他这样的小虾米游不过去,调过头来他毅然决然的选择了保健食品,不管怎样都算是利民安邦的朝阳产业,路应该会越走越宽。
那么选择什么样的保健食品打向市场呢?那些包罗万象、无所不含的食品,外表包装的美轮美奂,可究其核心配料无一例外罗列了一大串各种添加剂,这使覃武略自然地想起十几年前发生在佐尔国际的人造奶油事件,虽说正规食品添加剂是安全的,但对人体却没有任何营养,而且目前许多食品添加剂对人体的潜在风险并没有准确认识,随着科学发展,诸如人造奶油对身体危害的新说法又会掀起阵阵波澜,所以在覃武略的潜意识里十分排斥食品添加剂,但不加添加剂的食品谁又能生产得了呢。
结束了食品公司的考察,晚上覃武略带着唐果乘船夜游外滩。冯劲涛借口去外滩百十次了,视觉疲劳没新意,晚上要加个班做产品投资方案,争取早成功早敲他竹杆,便像黄花鱼似的溜了边儿,又一次成功给他俩创造了自然独处的机会,覃武略暗笑:这《西厢记》里崔莺莺和张生喜结连理没有红娘穿针引线不行,他和唐果感情进一步没有老冯旁白作秀不行。
三层高的油轮上江风正酣,覃武略脱下呢子大衣披在有些梦痴的唐果身上。汽笛声声划出水晶般涟漪,十里洋场上的万国建筑在夜幕的笼罩下,闪烁着宝石般璀璨光芒。覃武略指着那些披着黑纱高高低低、风格迥异的建筑,告诉她哪一座是哥特式,哪一座是罗马式、哪一座是巴洛克式、哪一座又是中西合壁式,以前是干什么的,现在又是干什么的,直说得她连连点头频频感叹:“这就是纸醉金迷的大上海,淘金者的天堂啊。覃总你怎么没在这富得流油的地方淘金反倒跑到闭塞滞后的东北去了?”
“你以为我是大力水手啊,多大船都开得动?你没看见这地方水急礁多,能游过去的不是万吨油轮就是金融大鳄吗,我这条小虾米还是在小河沟里扑腾扑腾吧,再说东北天蓝地沃,人少物稠的,工作生活压力小,是难得宜工宜家的地方。”
“这么说,您打算在a城安家落户了?”
“你觉得怎么样?”
“这是您的…终身大事,我可不敢信口开河。不过,就a城连续五年被评为中国最具幸福感的城市来说值得考虑。”
“确实值得…看那个带着皇冠的建筑就是我们住的威斯汀大酒店。”在游船行进在威斯汀酒店附近的时候,覃武略指给她看。
“我觉得更像个巨型大菠萝,头上是果叶英,下面一格格亮灯的房间好像菠萝包。”
“你这个比喻有趣,我听说有人说它像莲花像皇冠,还第一次听人说像菠萝的。”
“那是大家只关注局部的一点,没有整体通看。”
“整体通看…嗯,是很像大菠萝,小唐你的脑沟构造还真跟别人不一样。”
“我能理解为是对我与众不同的赞美么?”
“你的水仙花症病的不轻。”
“静安师傅说:狂妄的人有救,自卑的人没有救。为了有得救,好好地活下去,我的内心世界必须足够强大,这样那些措手不及的生活重拳打到我脸上时,才能变痛为痒,然后化作点点腮红使我更加娇艳。”唐果类似自嘲又满面□□的说。
“拳头打在脸上变成腮红?那是淤血,过几天就会变成乌眼青的,你以为你是女超人希瑞么,喊一声赐给我力量吧,就刀枪不入了。凡身肉体,遇到危险能躲就躲,躲不了也要做好自我保护,最大程度降低伤害,知道吗?”覃武略无限温柔地把唐果身上被江风吹开的大衣裹严。
她怔怔地盯着他的眼睛看,那双深邃的眼睛似乎因为夜色的熏染变成一块吸铁石,她一时有些迷失,伸手想去碰他的眉骨,又很快清醒过来,不留痕迹的改变方向紧了紧身上的衣领望向姹紫嫣红的江面。覃武略感觉到了她的不自然,便默默地陪着她看红波绿水中点点倒影。
“对了,覃总您布置给我的作业我做好了,现在交给你批阅吧。”唐果率先打破沉寂。
“作业?我怎么不记得给你布置过什么作业?”覃武略迟疑地接过她递过来的文案—“关于‘原初’健生系列饮品的思考。”
“那天在你房间里你不是问我有什么好想法?当时你问的太突然,我没准备,这几天通过实地考察,有了一点心得,昨晚奋战一宿,成果甚微,所以仅供参考。”
“昨晚一宿没睡?你啊,竟胡闹,什么事再急也不能立马儿就成。你们那儿不是常说:吃人参不如睡五更吗,身体是革命的本钱,有了本钱才能谈价钱,所以等船靠岸赶紧回去给我补觉。”覃武略看也没看文案就放进大衣兜里,伸手牵起唐果的手就向船出口走去。
她本想就文案的一些观点与他进行广泛的探讨,结果都被他扫来的冷眼萌杀在腹腔里了。在不许提问、不许走动、不许打电话的“三不”高压政策下和集中营般的严密监督中,靠在枕头上百无聊赖的她很快乖乖的与周公约会去了,见她终于熟睡过去,覃武略轻轻关上房门走回自己的房间,掏出衣兜里的文案细细看起来。
她的文案里提到了北方人由于食盐摄入量高、饱和性脂肪摄入高、酒精摄入量高等不健康的饮食习惯,造成北方人比南方人更多患上心脑血管病,例如高血压,北方人高血压发病率是南方人的1倍,但要改变祖宗遗传下来的习惯就如同小孩离乳断奶、左撇子纠正姿势之艰难——覃武略看到这里对她用的这两个形容词哑然失笑。
她说记得小时候在老家她家隔壁有一长寿老人活到98岁寿终正寝。那老人早上常喝一碗温开的蜂蜜水,晚上餐桌上必备一个蒸熟的胡萝卜,或一碟醋泡木耳或葱拌豆腐,经常生吃番茄和大蒜,现在看来,这些东西对心脑血管的益处是有科学依据的,比如蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以改善血液的营养状况,扩张冠状动脉和营养心肌,从而保护血管和降血压,同时它还含有的多种酶和矿物质,可以提高人体免疫力;而胡萝卜中丰富的β—胡萝卜素,可以增加冠状动脉血流,降低血脂;番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其番茄红素有很强的抗氧化作用,可有效地防癌和预防心血管疾病;而大豆蛋白能显著降低血浆胆固醇,有助于预防心脑血管疾病;大蒜中极具杀菌力的大蒜素,可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,降低血浆浓度,促使血管舒张,调节血压,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化,大蒜中的含硫化合物能产生蒜臭素的物质,有抗肿瘤功效;黑木耳中含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多,是养颜补血佳品,同时它丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,能够促进胃肠蠕动,有利于排毒,对血管中的皮脂质有清道夫的作用。如果这些材料能不破坏其固有物质,不添加其他微量元素,原汁原味的做成蜂蜜汁、胡萝卜汁、番茄汁、黑木耳汁、大蒜汁、豆汁之系列原初健生饮品,来取代或是填补那些碳酸性和果汁型饮料,对我们的健□□活,对那些有心脑血管隐患的消费者该是多大的福音啊。而且这些生态饮品的原材料在东北取材便利,存量丰富,成本低廉,对于商家也是有利可图的,只是蜂蜜汁和黑木耳汁相对于其他几款原材料上价格要贵些,可以搭配些既能增加口感又能降低成本的健康材料,使其与整个系列原初健生饮品保持一致的价格水平,再有就是蒜汁的原味口感一般人难以接受,可以配合果蔬汁来稀释它的辛辣味道,至于豆汁如果做成单纯的大豆汁是无法与现榨鲜豆汁相抗衡的,可以添加红豆、黑豆或花生等配料,不但外观色泽鲜亮,还能使其营养更丰富。
综合上述,要做成“原初”健生系列饮品的关键一是要寻找并搭配好替代饮品其他微量元素的健康食材,二是要解决以这些原汁原味的材料做饮品的保质期问题。如果这两个难关得到有效攻克,我们“原初”健生系列饮品占领市场不成问题。
能看出她在文案上下了很大功夫,写出来有点像科普读物。覃武略没想到她在文案中也明锐地提出的“不破坏其固有物质,不添加其他微量元素”观点,与他的“生产无添加剂食品”的思维理念异曲同工,只不过他脑海里对于生产什么样的健康食品还停留在抽象的概念上,而她则具体到预防心脑血管这一方面的系列饮品了,并且对每一种食材的食效都做了科学细致的分析,除去“不添加其他微量元素”之一难点问题,这个文案的可操作性极强。
覃武略的内心已被她的文案动摇,只是饮品不加添加剂之一难题如同跟人类何时登火星一样叫他难以明确定夺的时间表。因为他清楚饮品中失去添加剂无疑将产品自行推向了万劫不复的深渊,想想看没有甜味剂、酸味剂、香料和香精、色素、防腐剂、抗氧化剂、增稠剂等等这些添加剂,饮品的口感、品质、色泽都将无体依附,好看好吃好放才能好卖,作为一个以占领市场,赢取利润为目标的商人,面对不是你死就是我亡残酷竞争,谁敢只为良心不顾身家性命地冒天下之大不韪上刀山下火海?